Der Anwalt des Tierarztes wies die Anschuldigungen der Staatsanwaltschaft zurück, wonach der Veterinär trotz bekannter Missstände auf dem Betrieb in Hefenhofen nichts gegen Tierschutzverstösse unternommen hat. succo Previous Next Am dritten…

2023 haben noch 17’164 Landwirtschaftsbetriebe Kuhmilch produziert. Freepik Previous Next Die Kuh: Sie ist gemäss dem «House of Switzerland» eine Botschafterin im Ausland und gilt als Heimatsymbol. Und gemäss einer Abstimmung des Vereins Nationaltier…

Neue Erkenntnisse sollen verhindern, dass Kühe trotz aller Tests mit unfruchtbarem Samen befruchtet werden. Julia Spahr Previous Next In jeder Zelle des Menschen gibt es eine so genannte DNA (Desoxyribonukleinsäure ) . Diese DNA besteht beim Menschen…

Immer Saison: Radieschen. lid Previous Next Radieschen werden meist roh gegessen. Im Salat sorgen sie nicht nur für einen Farbtupfer, dank des scharf-herben Geschmacks verleihen sie ihm zudem eine frische Note. Radieschen eignen sich auch als Dip…

Susanne Sommer und Jürg Keller. Rahel Wyss Kuh Rose ist eine speziell schöne Texas Longhorn-Kuh. Susanne Sommer Susanne Sommer lebt ihren Traum mit ihren Langhörnern. Rahel Wyss Besondere Tiere in besonders schöner Landschaft. Susanne Sommer Previous…

Jan Fitze versucht sich als Älpler. Nicht immer läuft alles rund. SRF Previous Next In der zweiten Folge von «Fitze übernimmt» versucht sich der Thurgauer als Älpler auf der Seealp in Alpstein AI. Die Kühe am idyllischen Seealpsee im Kanton Appenzell…

Trotz vernässter Felder haben die Landwirte in Nordwesteuropa 2023 insgesamt mehr Kartoffeln als im Fünfjahresmittel gerodet. Freepik Previous Next Die Kartoffelernte in Nordwesteuropa dürfte 2023/24 trotz der nässebedingten Ertragseinbussen leicht…

Tamara Bezzola wollte im ersten Lehrjahr auf einen Milchviehbetrieb. Monika Gerlach Previous Next Weit weg von daheim liegt der Lehrbetrieb von Tamara Bezzola nicht. Zwischen Scuol GR, wo sie das erste Jahr ihrer Ausbildung zur Landwirtin verbringt…

Die Produzenten-Arena will Anbieter und Nachfrager von Lebensmitteln zusammenbringen. zvg Previous Next Wer Lebensmittel produziert, habe oft nicht die Zeit, sich um den Absatz zu kümmern. Wer Lebensmittel verarbeitet, sei dagegen froh um neue,…

In «Bisons» kämpft der junge Bauer verzweifelt für seinen Hof. zvg Previous Next Ein junger Mann joggt über tiefverschneite Felder, durch kleine Tannenwälder. Der Schnee knirscht regelmässig unter seinen Füssen, ein paar Krähen rufen in den stillen…