Der demografische Wandel in der kanadischen Landwirtschaft könnte eine unerwartete Wendung nehmen; zumindest deuten das die Zahlen des jüngsten Agrarzensus an.

Der flache Hefekuchen mit gesalzenem Rahmbelag wird ganztags gegessen und darf im Kanton Jura an keinem Fest fehlen. Er wird in privaten Haushalten und auch in Bäckereien hergestellt, wie ein Besuch in Saignelégier zeigt.

Er liebt Schweine und hat enormen Respekt vor der Arbeit der Schweinebauern. Als «Stadtkind im Schweinestall» ist Nik zum beachteten Säuli-Influencer geworden.

In Oberschan, hoch über dem St. Galler Rheintal, haben Karin und Markus Gabathuler den Büelsteihof Schritt für Schritt diversifiziert.

Die Preise für Diesel und andere Betriebsmittel sind in Schweden stark gestiegen. - BASF Der schwedische Bauernverband (LRF) sieht eine Lebensmittelmarktkrise am Horizont aufziehen und hat vor diesem Hintergrund die eigene Regierung zu mehr…

Die Interessengemeinschaft Agrarstandort Schweiz begrüsst das Verhandlungsergebnis des Pakets Schweiz–EU im Agrarbereich. Ein Überblick über einige Inhalte davon.

Der Rotmilan ist nach Bartgeier und Steinadler der drittgrösste einheimische Greifvogel. Die Vögel können stundenlang auf ihren schmalen, langen Flügeln kreisen und steuern dabei unablässig mit dem langen Gabelschwanz. Der Rotmilan ist ein…

Milchtankstellen, an denen die Konsumenten die Milch am Automaten direkt beim Bauern zapfen können, erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Doch nun droht Ärger, denn auch diese unterliegen dem Mess- und Eichgesetz und müssten nach dem Kauf eigentlich…

Auf dem Gelände des Holzverarbeiters Swiss Krono AG in Menznau LU ist am Mittwochmorgen ein Brand ausgebrochen. Bis am Nachmittag war das Feuer unter Kontrolle, die Löscharbeiten werden sich aber bis in die Nacht hineinziehen.

In Frankreich dürften die Landwirte in diesem Jahr wieder mehr Mais vom Feld holen. Das geht aus den ersten Ernteprognosen hervor, die der Statistische Dienst beim Pariser Landwirtschaftsministerium (Agreste) vorgelegt hat.