Karottenkraut als Delikatesse? Oder gar die Schale der Wassermelone im Essen? Ungewöhnlich, aber möglich. „Leaf to Root“ setzt einen neuen Küchentrend.

Jedes Grad entscheidet, bisweilen sogar ein Tröpfchen Wasser. Ein Blick hinter die Kulissen der Tomatenproduktion im Gewächshaus der Bösiger Gemüsekulturen AG, wo die Ernte seit Ende März in vollem Gang ist.

In der vergangenen Woche haben wir für unseren Bildwettbewerb Aufnahmen von lustigen Gitzi gesucht. Zum Siegerbild wurde die Aufnahme von Saro Keinath aus Menzingen ZG gewählt, herzlichen Glückwunsch! Viel Vergnügen beim Durchklicken der zweiten von…

Von lustigen Gitzi haben wir in der vergangenen Woche Fotos für unseren Bildwettbewerb gesucht. Zum Siegerbild wurde die Aufnahme von Saro Keinath aus Menzingen ZG gewählt, herzlichen Glückwunsch! Viel Vergnügen beim Durchklicken des ersten Teils der…

Das chinesische Landwirtschaftsministerium geht davon aus, dass im zweiten Halbjahr 2019 die Schlachtschweinepreise im Vorjahresvergleich um bis zu 70% steigen und ein neues Rekordniveau erreichen werden.

Seit knapp zwei Jahren melken Joël und Marianne Fenner aus Ottikon ZH ihre 55 Braunvieh-Kühe mit dem Roboter. Dieser war ihre letzte Rettung. Ansonsten hätten sie die Milchproduktion wohl aufgeben müssen.

Der «Schweizer Bauer» in Portugal. Die Reise führt auf einen Milchwirtschaftsbetrieb der Kooperative Agricola. 210 Kühe bestechen mit hohen Milchleistungen.

Selbst bei Regenwetter will Bello vor die Türe - und der Mensch muss mit. Ein Trost: Hunde können zu seiner Gesundheit beitragen, wie Forscher erneut nahelegen.

Laut SMP-Präsident Hanspeter Kern haben die Milchverarbeiter beim Verkauf ihres Milchpulvers nicht gut verhandelt. Die Zeche zahlten nun die Milchproduzenten via Abzüge beim Milchpreis.

In dieser Bildergalerie stehen viele weitere herzige Leserfotos zum Thema entzückende Fohlen zum Durchklicken bereit.