Caroline Schweizer aus Buus BL war Teilnehmerin der SRF-Sendung «Landfrauenküche» 2018. Jetzt zeigt sie, wie sie und ihre Familie Ostern feiern und verrät, was sie besonderes bäckt. Dieses soll euch inspirieren, bei unserem Osterwettbewerb…

Die Schweizer Zucker AG bewegt sich in einem schwierigen Markt. Die internationalen Zuckerpreise sind tief, und es fehlt an Schweizer Rüben. Um das Rübengeld zu sichern, verzichten die Aktionäre auf eine Dividende.

Die Exporte von Magermilchpulver konnten stark gesteigert werden, auch die Lieferungen von Käse in Drittländer fielen umfangreicher aus.

Der Brexit könnte sich womöglich bald auch spürbar auf die Preise in deutschen Supermärkten auswirken. Denn: Eine Kuh lässt das Milchgeben nicht bleiben, nur weil der Mensch keinen Käse mehr kauft. Und gibt es zu viele Milchprodukte am Markt, sinken…

Die Molkerei Hochdorf geht wirtschaftlich durch schwierige Zeiten. Und das, obwohl sie den Milchlieferanten mehrere Rappen pro Kilogramm Milch abzieht. Der Kommunikationsleiter nimmt Stellung.

Den Wühlmäusen war der trockene und heisse Sommer egal. Dieses Jahr sind sie besonders früh aktiv. Wie viele es sind, ist regional stark unterschiedlich. Viele Landwirte haben vorgesorgt: Die professionelle Mauserin Kathrin Hirsbrunner war schon im…

Schweizer Lebensmittelhersteller fühlen sich für den Brexit gerüstet. Offizieller Termin für den Austritt Grossbritanniens aus der EU ist nach heutigen Stand der Dinge immer noch der 29. März - eine Verschiebung ist höchst wahrscheinlich. Wie auch…

Die Stiftung Agriss hat im «Schweizer Bauer» ab sofort eine generelle Gurtentragepflicht für Angestellte bekannt gegeben. Für Bauer und Nationalrat Markus Hausammann (SVP, TG) schiesst das weit übers Ziel hinaus.

Schwerer Rückschlag für Monsanto: Der zum deutschen Bayer-Konzern gehörende US-Saatgutriese hat einen wichtigen Teilprozess um angebliche Krebsrisiken seines Unkrautvernichters Roundup verloren.

Migros Luzern konnte ihre Marktanteile 2018 weiter steigern und erzielte einen höheren Umsatz und einen gesteigerten Gewinn.