Andreas und Renate Hänni mit ihren Buben Mathieu, Lucien und Yves (v.l.) sowie Hänni Farms Dalia Rae, von der eine Bandares-Tochter im Angebot ist. Andreas Hänni ist jemand, der etwas wagt. So steigt in zwei Wochen die dritte stille Home Sale. Nur…

Die Anforderungen enthalten eine Palette von Mass-nahmen im Bereich Fütterung, Tierwohl sowie weiteren Themen und werden mit einem Nachhaltigkeitszuschlag von 2 Rp./kg abgegolten. Der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) einigte sich…

Die Migros unterstützt den Schweizer Branchenstandard für Nachhaltige Milch. Die Migros begrüsst den Entscheid der Branchenorganisation Milch (BOM) zu einem einheitlichen Branchenstandard für eine nachhaltige Milchproduktion. Die BOM habe sich stark…

80 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche sind mit Wiesen bedeckt. Die Schweiz ist ein Grasland, welches ideale Bedingungen für die Milchwirtschaft bietet. 80 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche sind mit Wiesen bedeckt. Aus Gras…

Esther Schneiter berichtet wöchentlich über den Betrieb und ihren Alltag. Am Mittwoch gab es Älplermagronen zum Zmittag Am Montag wird der Bagger die Alp Pfidertschegg erreichen Das Holz wurde beim Strassenbau verbaut, die Äste verbrennen nun die 8.…

Gewinnen Sie eine Reise nach Ostdeutschland von Hauptner. Sie möchten Berlin und die mecklenburgische Seenplatte genauer kennenlernen? Und das erst noch kostenlos? Möglich macht das Hauptner. Die viertägige Reise findet Mitte Oktober statt.…

Am 23. September entscheidet das Volk über die Fair-Food-Initiative und die Initiative für Ernährungssouveränität. Im September stehen zwei Agrar-Initiativen zur Abstimmung an. Weitere vier sind bereits eingereicht oder befinden sich im…

Kari Bürgi hat kein Problem damit, eines der Zebukälber zu schultern. Die Zebukühe verbringen den Sommer auf der Alp. Standortverschiebungen sind allerdings nicht unbedingt ihr Hobby. Kari Bürgi aus Lauerz SZ hält Zebu-Mutterkühe. Gerade in der Hitze…

figcaption> Die Nachfrage nach der Nischen-Milch steigt. Wer ein Kalb an seiner Mutter saugen lässt und gleichzeitig Verkehrsmilch produziert verstösst gegen Schweizer Verordnungsrecht. Die Nachfrage nach solcher Milch steigt. Die rechtliche Lage…

Stefan Felder verlässt Swissgenetics im Herbst 2018. Christoph Böbner (55) wird neuer Direktor von Swissgenetics Das Genetikunternehmen hat mit Christoph Böbner einen Nachfolger für Stefan Felder gefunden. Der ETH-Agronom wird Anfang Januar 2019…