Erste Erfolge nach vier Jahren: Kurt und Barbara Lang. Nur das beste Futter: Jeder Züchter hat sein eigenes Erfolgsrezept für die Wagyus Längst nicht nur unter Feinschmeckern ein Geheimtipp, hat sich das saftige und zarte Fleisch des japanischen…

Mehr als 10 Millionen Hektar Land brannten bisher nieder. Die 3D-Visualisierung von Australien, mit Daten von der NASA, enthält alle Brände vom 5. Dezember 2019 bis 5. Januar 2020. Während in Australien der Kampf gegen die Flammen weitergeht, warnen…

Insgesamt verharrten die Umsätze im hiesigen Detailhandel 2019 auf Vorjahresniveau. Den Schweizer Detailhändlern macht die Konkurrenz aus dem Onlinehandel und dem Ausland zu schaffen. Trotzdem blieb 2019 der Umsatz stabil und der Personalabbau konnte…

Im südlichen Nachbarstaat New South Wales, der seit Oktober noch viel stärker von Buschfeuern heimgesucht wird, starben Tierschützern zufolge mindestens 350 Koalas. Die Feuer wüten seit Oktober und haben landesweit mittlerweile eine Fläche von mehr…

Die Demos seien ein Ausdruck, dass die jungen Landwirte wieder politischer würden, sagt Werner Schwarz. Die Bauerndemonstrationen in den vergangenen Wochen in Deutschland sind nach Einschätzung des Präsidenten des Bauernverbandes Schleswig-Holstein…

Hinter dem Volksbegehren «Stop der Hochpreisinsel - für faire Preise (Fair-Preis-Initiative)» stehen die Stiftung für Konsumentenschutz, Gastrosuisse und der Wirtschaftsverband Swissmechanic, der 1400 KMU in der Maschinen-, Elektro- und Metallbranche…

Voller Einsatz für die Follower: Susann Winkler inmitten ihrer Milchmachermädels. Christine Nussbaumer (re.) zeigt Susann Winkler, wie sie mit geringem zeitlichem Aufwand die Kurzvideos bearbeiten kann. Die Landwirtin Susann Winkler teilt Hof-News in…

Nicole Mühlestein ist glücklich, keine Angestellte mehr zu sein. Gleichzeitig muss sie als Betriebsleiterin selber schauen, dass Geld reinkommt. Je nach Wetter muss das fahrbare Hühnermobil etwa alle zehn Tage versetzt werden, um die Grasnarbe nicht…

An vielen Orten ist es extrem trocken. Den Kühen wird zusätzlich Silage gefüttert. Anders als erwartet wird in Australien teilweise viel Kraftfutter zugefüttert Auf dem Queen Victoria Market mitten in Melbourne wird auch Schweizer Käse angeboten…

Mittels Social Media (vor allem Facebook und Instagram) könne der Landwirt seine Kunden in den ganzen Anbau- und Ernteprozess einbinden, sagt Koloska. Andreas Koloska ist Experte in Social Media Das Verständnis fördern und neue Kundschaft gewinnen:…