Fruchtbare Muttersauen, grosse Würfe und gesunde Ferkel bilden die Grundlage für den wirtschaftlichen Erfolg in der Schweinezucht. An aller Anfang steht dabei die Fütterung.

Immer mehr Konsumenten konsumieren sehr bewusst Fleisch. Lieber etwas weniger essen, dafür darf es an der Ladentheke gerne auch etwas mehr kosten. Kaum eine andere Rasse wird diesem Trend so gerecht wie Angus.

Im Tal mit den vielen Wasserfällenim Berner Oberland gibts eine Attraktion. Erstmals werden Trekkings mit Alpakas und Lamas angeboten.

Wie aus einer Übersicht des Nationalen Verbandes der Schweinezüchter (NSS) hervorgeht, produzierten die Top-10-Unternehmen zusammen fast 2,55 Mio t Schweinefleisch in Lebendgewicht. - Martina Müller Die grossen industriellen Schweinefleischhersteller…

Federkohl ist in der Schweiz ein absolutes Nischengemüse. Doch es gibt Anzeichen, dass er aufgrund seiner positiven Wirkung auf die Gesundheit bald trendiger werden könnte.

Der Po, Italiens grösster Fluss, ist wie der Gardasee stark von der Wasserknappheit betroffen. (Archivbild) Twitter Die anhaltende Trockenheit und Wasserknappheit machen Italien weiter zu schaffen. Vor allem der Norden des Mittelmeerlandes ist stark…

Die grosse Anzahl von Bären in der Provinz Trentino müsse laut dem Südtiroler Extrembergsteiger Reinhold Messner zufolge halbiert werden. Marcel Langthim Nachdem ein Jogger in Norditalien von einem Bären attackiert und getötet wurde, spitzt sich die…

Die angespannte finanzielle Situation der französischen Rinderhalter war das dominierende Thema bei der Jahresmitgliederversammlung des Fachverbandes der französischen Rinderhalter (FNB) Anfang Februar in Aveyron.

Weltweit hat im vergangenen Jahr die Produktion von Obst und Gemüse insgesamt zugelegt. Wie die Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) berichtete, erreichte die globale Obstproduktion 2014 etwa 820 Mio. t und fiel damit um rund 30 Mio. t grösser aus als…

Bei der Personenfreizügigkeit mit Kroatien gibt es einen Marschhalt: Die Schweiz unterzeichnet das fertig verhandelte Abkommen nach dem hauchdünnen Ja zur SVP-Initiative «Gegen Masseneinwanderung» nicht. Parteienvertreter sind darob nicht überrascht.