Wenn man wie in Irland Kühe töten wolle und dann die fehlende Milch und das Fleisch importiere, helfe dem Klima rein gar, kritisiert Bauernverbandspräsident Markus Ritter. Martina Hodel-Feusi Previous Next Die 52 Prozent stellen den sogenannten…

Das Biogas-Potential aus Gülle und Mist im Kanton Aargau soll ausgenutzt werden. zvg Previous Next Biogas aus heimischen Ressourcen ist gesucht. Doch das Potenzial ist begrenzt und wird bereits weitgehend genutzt. Mit einer Ausnahme: Dem Hofdünger.…

Beim frischgeborenen Kalb handelt es sich um ein Weibchen. Otto Holzgang Previous Next Im September 2022 wurden fünf Tiere – ein dreijähriger Stier, drei Kühe im Alter zwischen drei und fünf Jahren sowie ein im Jahr 2022 geborenes Kalb – in ein…

"Wir haben 50a Erdbeerkultur und da findet sich immer wieder kuriose oder eben wunderschöne Erdbeerformen." Jacintha Lüthi Paul liebt das Erdbeerpflücken. Chiara Ziegler Frisch gepflückt. Samuel Mäder Strahlendes Gesicht beim Erdbeerpflücken auf dem…

2022 haben die irischen Milchbauern ihr Einkommen deutlich gesteigert. Shane Murphy Die irischen Milchviehhalter können sehr zufrieden auf das Jahr 2022 zurückblicken. Aufgrund der hohen Rohmilchpreise konnten sie gegenüber 2021 ihr Einkommen im…

Bei Lucas und Patrick Chételat sind Holsteinkühe Trumpf. Robert Alder Wenn am 1. Juli die geladenen Gäste an den Holstein Awards von Holstein Switzerland teilnehmen, werden sie in den Kanton Jura reisen. Der Betrieb von Patrick, Sophie und Lucas…

Radieschen werden meist roh gegessen. lid Würziger Geschmack, knackig im Biss und gesund: Radieschen. Sie haben das ganze Jahr Saison. Die knallroten, rundlichen Radieschen haben es in sich: Sie enthalten wenig Kalorien, dafür viele gesunde…

Die Aussicht vom Meienberg. Ein Ort zum Kraft tanken. Bettina Kiener Ein Regenbogen über dem Chumi Bettina Kiener Bettina Kiener (31) ist Landwirtin, Agronomin FH und Redaktorin beim «Schweizer Bauer». Sie verbringt den Sommer auf der Alp Meienberg…

Rund 350 Delegierte und Gäste nahmen an der Generalversammlung teil. zvg Im Verkehrshaus der Schweiz in Luzern fand die 30. ordentliche Delegiertenversammlung der Fenaco Genossenschaft statt. Die Mitglieder nahmen sämtliche statutarischen Geschäfte…

Für Herdenschutz-Zäune gäbe es im Kanton Schwyz keine finanzielle Unterstützung des Bundes mehr, berichtet der «March Anzeiger». hauptner Die steigende Wolfspopulation macht einen effizienten Herdenschutz unumgänglich. Damit die Bauern diesen Schutz…