Das Pferdefleisch wurde vor dem Verkauf der Fleischbällchen entdeckt. Tschechische Lebensmittelinspektoren haben in Hackfleischbällchen für Ikea Pferdefleisch entdeckt. Die Bällchen seien in Schweden für die weltgrösste Möbelhauskette hergestellt…

Jürg Mosimann kann von seinem Betrieb nicht leben. Deshalb optimierte er ihn, lagerte Arbeiten aus, stellte die Milchproduktion ein und geht einem Nebenerwerb nach. Standardarbeitskräfte (SAK) auf dem Betrieb Mosimann. Jürg Mosimann will neue…

Die EU-Mitgliedstaaten werden voraussichtlich frühestens im März über eine Beschränkung von potentiell bienengiftigen Saatgutbeizmitteln entscheiden. Die EU-Mitgliedstaaten werden voraussichtlich frühestens im März über eine Beschränkung von…

Der Handel mit Fleisch machte bei Spanghero nach Unternehmensangaben nur zwei Prozent des Umsatzes aus. Das französische Unternehmen Spanghero, das im Zentrum des europaweiten Lebensmittelskandals steht, hat den umstrittenen Handel mit Fleisch…

«Nicht für Nespresso-Maschinen geeignet» hätten die Konsumenten auf den Verpackungen lesen müssen, wenn es nach Nestlé gegangen werden. Der Nahrungsmittelmulti Nestlé muss in Deutschland weiter mit Billig-Konkurrenz für seine Nespresso-Kapseln leben.…

... Meeresfische aus Schweizer Fischzuchten in den Auslagen der Detailhändler erhältlich sein. Ab 2014 sollen die ersten... Shrimps oder Salzwasserfische aus der Schweiz? Was bisher ausschliesslich aus dem Ausland kam, wird bald auch in der Schweiz…

Konsumentenschützerin und Nationalrätin Prisca Birrer-Heimo (SP/LU) will Fleisch-Betrügern das Handwerk legen. Das falsch deklarierte Fleisch, welches in verschiedenen Fertigmenus in ganz Europa gefunden, nervt den Konsumentenschutz gewaltig. Dieser…

Viele regionale Produzenten erlitten wegen des Betruges Einbussen. Die US-Behörden haben einen grossangelegten Betrug mit falsch deklariertem Honig aus China aufgedeckt: Zwei Firmen importierten den Honig aus der Volksrepublik, gaben als…

Wer wird Nachfolger von Peter Gfeller als Präsident der Schweizer Milchproduzenten SMP? Nach dem Doppelrücktritt an der Spitze der Schweizerischen Milchproduzenten (SMP) müssen die Ämter neu besetzt werden. Der SMP-Vorstand legte das…

Die Migros begründet das Festhalten an Bouvry damit, dass mit dem Lieferanten, der Skin Packing SA, ein Pflichtenheft vereinbart worden sei. Eine sterbende Stute bei Bouvry Exports in Kanada. Das bei der Geburt gestorbene Kalb rag noch heraus. Die…