Alex Ammann will wegkommen von der Milch- und Fleischproduktion. Seine Ackerflächen möchte er für die direkte Ernährung von Menschen nutzen. Und damit bedrohten Arten wieder mehr Raum geben.

Durch gezielte Massnahmen im Stallbau lassen sich Geruchs- und Ammoniakemissionen reduzieren. Das Ressourcenprojekt «Ammoniak und Geruch», das unter anderem vom Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverband (LBV) getragen wird, will diese Entwicklung…

Alle Lebewesen brauchen Stickstoff, um zu überleben. Diesen aufzunehmen, ist aber nicht einfach. Auch wird Ammoniak überwiegend auf Basis von fossilen Rohstoffen und nicht erneuerbarer Energie hergestellt. Nun entwickelt ein Elektrochemiker und sein…

Die Gruppierung «Bauern Bern» ruft zu einer «ruhigen Mahnwache mit Traktoren» auf. Landwirt Urs Urs Haslebacher aus Lohnstorf BE hilft bei der Organisation. Er erklärt, weshalb Aktionen aus der Basis wichtig sind.

Die Familie Grob hat eine Vision. Ihre Gemüseproduktion soll sich zum Leuchtturmprojekt für eine zukunftsfähige Schweizer Landwirtschaft entwickeln. Mit ihrer Vision «NaturKraft Gemüse» wollen sie der klimaneutralen Gemüseproduktion zum Durchbruch…

Der Gestank von einem Schiff mit Tausenden Rindern an Bord im Hafen der südafrikanischen Touristenmetropole Kapstadt hat für grossen Aufruhr gesorgt. Die Tiere sind bereits über zwei Wochen auf See. Die Zustände auf dem Schiff sind katastrophal.

Der Düngemittelhersteller Yara zeigt sich aber trotz eines massiven Einbruchs von Umsatz und Gewinn im vergangenen Geschäftsjahr zuversichtlich für 2024.

Die Einkommenssituation der Schweizer Bauern und Bäuerinnen gibt immer wieder Anlass zu Diskussionen. Der Milchproduzent Jörg Büchi gewährte der «SonntagsZeitung» Einblick in seine Bücher.

In Deutschland halten die Bauernproteste seit rund einer Woche an. Die Landwirte wehren sich gegen Steuererhöhungen und immer mehr Auflagen. Die IG Bauernunternehmen sieht auch in der Schweiz Handlungsbedarf.

Forscherinnen und Forscher am Fraunhofer-Institut für Angewandte Systemtechnik (AST) in Ilmenau (D) entwickeln zurzeit in einem Gemeinschaftsprojekt ein kompaktes Gerät, mit dem sich über eine verbesserte Luftqualität Antibiotikagaben in der…