MostZeit: Selber mosten an der OLMA. Trägerverein CULINARIUM «Die Ostschweiz ist ein Paradies», schreibt der Trägerverein Culinarium. So viele Apfelbaumsorten gebe es kaum in einer anderen Region der Schweiz. Anlass für diese Aussage ist die Kampagne…

Grün = künftige Landwirtschaft des Massnahmenzentrums St. Johannsen; Rot = Rückgabe ans Amt für Grundstücke und Gebäude. Orthofoto - Geoportal Das Amt für Justizvollzug betreibt an den Standorten der Justizvollzugsanstalten (JVA) Witzwil und St.…

Geehrt wurden nebst Gäumann auch Moser Michael, der am ESAF in Mollis GL seinen ersten Eidgenössischen Kranz gewonnen hat. EFSV Mit acht Jahren stieg Jasmin Gäumann zusammen mit den Buben des Schwingklubs Zäziwil BE im Keller der Dorfturnhalle zum…

Die zwei Spezialisten Bruno Röösli (l.) und Adrian Kempf vom Amt für Wald informieren über das neue Waldreservat. Rolf Bleisch Um die Notwendigkeit der Einführung von Waldreservaten zu verstehen, ist ein Blick in die Vergangenheit sinnvoll. Der Bund…

Voll- und Magermilchpulver kann von Verarbeitern für ihre Exportprodukte in grossen Mengen in die Schweiz importiert werden. zvg Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat Ende August wegen der US-Zölle gehandelt. Sie will den Export von Rahm und…

Anlässlich des 40-jährigen Jubiläums des Vereins Fructus wird in Basel eine grosse Obstsortenausstellung mit rund 700 verschiedenen Sorten präsentiert. Fructus Am 18. und 19. Oktober 2025 gibt es an der «Expo Fruits Basel» die spannende Vielfalt der…

Die Agronomin Barbara Eiselen begleitet Betriebsleiter und Betriebsleiterinnen auf ihrem Prozess hin zu einer stimmigen Hofstrategie. Anja Tschannen «Ich gehe gar nicht gerne aus dem Haus, denn da sitzen meine Schwiegereltern und beobachten alles,…

Christian Schwendener, Co-Präsident des Fischerei-Vereins Werdenberg, verbringt zwei Stunden pro Tag in der Anlage. Ramona Riedener Im Schimmer der Nachmittagssonne glitzert das klare Wasser, in dem die Äschen ruhig und gleichmässig schwimmen. Mit…

Die nördlichste Rebfläche Europas auf der Insel Muhu in Estland. Julia Spahr Estland ist der nördlichste der baltischen Staaten. Dieser Satz enthält aus der Sicht vieler Estinnen und Esten einen Fehler. Obwohl sie geografisch zum Baltikum gehören,…

Bell hat ihre Schlachtkapazitäten in Oensingen SO ausgebaut. zvg Vorige Woche wurden in der Schweiz 2’882 Kühe, 4’557 Banktiere und 2’955 Kälber geschlachtet. Total 10’394 Rindviecher. Ein beachtlicher Teil davon in einigen wenigen grossen…