Diese sieben Appenzeller Käser und Käserinnen liessen es sich nicht nehmen, ihre Auszeichnungen persönlich entgegenzunehmen: (v.l.n.r.) Christian Tschumper, Hans Spirig, Hans Kurmann, Jenni Meier, Nicole Eberle, Daniela Krüsi- Tobler, Chläus…

Im Tierpark in Langnau am Albis ZH lebt eine siebenköpfige Wisentherde. Anine Hungerbühler Sieben Tage pro Woche füttern, misten und umsorgen. Was für Landwirtinnen und Landwirte Alltag ist, gilt auch für die Tierpflegerinnen und Tierpfleger im…

Bei der Weltklimakonferenz COP30 soll es vor allem um die Umsetzung des Pariser Klimaabkommens und die Überprüfung der überarbeiteten nationalen Klimapläne gehen. Gerd Altmann Previous Next Wie aus den bei einem Treffen der Umweltminister der EU in…

Die Umstellung zur Sommerzeit, die offizielle «mitteleuropäische Sommerzeit» (MESZ) heisst, beginnt jeweils am letzten Märzsonntag und endet am letzten Oktobersonntag. Freepik Previous Next Dabei zeigt sich: Der Zeitsprung verändert weit mehr als nur…

Coca-Cola, kurz Coke, ist ein koffein- und kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk der Coca-Cola Company. pixabay Previous Next Unterm Strich verdiente Coca-Cola mit knapp 3,7 Milliarden Dollar 30 Prozent mehr als ein Jahr zuvor, wie der Konzern…

Die Erstausbildung von Andy Tobler ist die zum Zimmermann. Susanne Sigrist «Es ist allerdings streng, das muss ich schon zugeben», sagt Andy Tobler, während er auf der Weide oberhalb des Hofs Zaunpfähle einschlägt. «Dieses Jahr ist es zum Glück etwas…

Sabrina Stadelmann hat 2021 bei der Landfrauenküche gekocht. SRF Mehr als hundert Frauen fanden sich im Bildungszentrum Wallierhof in Riedholz zum 29. kantonalen Bäuerinnen- und Landfrauentag ein. Sie alle wollten sich das Referat der Bergbäuerin…

Der Frass der Larven führt dazu, dass sich das Fruchtfleisch verfärbt. Inforama Es treten immer wieder neue Schädlinge auf, die es zu bekämpfen gilt. Dazu zählt die Mittelmeerfruchtfliege, die bei uns seit einigen Jahren besonders in den wärmeren…

Martin Brändli setzt auf alte Sorten, obschon bei denen die Äpfel kleiner sind und mehr Arbeit beim Pflücken geben. Thomas Burla Fructus feiert dieses Jahr das 40-jährige Bestehen. Im Rahmen der Expo Fruits Basel, die heute und morgen stattfindet,…

Jasmin Bottlang fühlt sich wohl zwischen den Tieren. Hans-Peter Widmer Die 19-jährige Jasmin Bottlang weiss, was sie will. Als Bauerntochter aus dem Weiler Hettenschwil bei Leuggern entschied sie sich ohne Wenn und Aber für die Ausbildung zur…