Die Walliser Kantonsregierung lässt zwei Wölfe abschiessen. Staatsrat Jacques Melly ordnete am Donnerstag den Abschuss der Tiere im Val d'Anniviers und im Goms an. In den beiden Regionen gab es im Sommer 121 Schafsrisse.

Kinder sollen sich in der Schule mit dem Klimawandel und dessen Folgen befassen. Neue Unterrichtsmaterialien sollen den Kindern auch vermitteln, dass sie das Recht haben, sich an der Lösung von Problemen zu beteiligen, die sie direkt betreffen.

Matthias Vitali mit dem Käse Dötra. Dieser wird aus der Milch erzeugt, die während der Bestossung auf der Dötra ermolken wird. kim Der Bund und der Kanton sowie das Patriziat Castro und Familie Vitali arbeiten gemeinsam an der Instandsetzung der Alpe…

Am Donnerstagabend hiess es auf dem TV-Sender 3+ wieder «Bauer, ledig, sucht». Unsere Bloggerin Cornelia Fässler aus Willerzell SZ liebt die Natur und berichtet regelmässig von den Geschehnissen der 19. Staffel. Sie schaut sich die Sendung ganz genau…

Die Schweizer Mühlen können die höheren Produzentenpreise, denen sie zugestimmt haben, in der Wertschöpfungskette nicht weitergeben. Im Gegenteil. Sie haben auch kein Verständnis dafür, wie willkürlich die Bundesbehörden die Zollkontingente zuteilen.

Die Ernteaussichten für Zwetschgen sind sehr gut. Damit die Menge optimal vermarktet werden kann, müssen die Früchte ab Saisonstart nicht nur schön aussehen, sondern auch gut sein.

Freilandschweine Suhle - FiBL Einem Forscherteam ist es gelungen, das Grunzen von Schweinen in ihre Emotionen zu übersetzen. Mit Hilfe eines Programms erkennen die Wissenschaftler anhand der Tierlaute, ob das Schwein glücklich ist oder nicht. Ob…

Markus Ritter, der Präsident des Schweizer Bauernverbands und Nationalrat, will Bundesrat werden. Am kommenden Dienstag wird die Mitte-Partei voraussichtlich bekanntgeben, ob Ritter für die Nachfolge von Viola Amherd kandidiert.

Die Luganighetta ist eine fingerdicke Schweinswurst, die im Tessin zu Risotto oder Polenta, als Grillwurst oder in Pastagerichten gegessen wird. Die Metzgerei Angelo Valsangiacomo SA stellt sie aus regionalen Zutaten in Mendrisio her.

Der fünfte Sommeranlass von «Braunvieh bi dä Lüüt» stiess ein weiteres Mal auf Begeisterung. Begleitet von herrlichem Wetter mit wunderbarem Bergpanorama verbrachten die rund 150 Besucher einen gemütlichen, aber auch informativen Tag am Flumserberg.