Im Herbst 2014 lud Stefan Böni erstmals zum Milchzahltag ein. Erst in diesen Wochen, dreieinhalb Jahre später, entschied sich Stefan Böni für eine weitere Auszahlung an die Landwirte. Das Bild mit seiner Frau Katrin stammt aus dem Jahr 2014.…

Stefan Felder verlässt Swissgenetics im Herbst 2018. Nach 19 Jahren an der Spitze verlässt Stefan Felder das Genetikunternehmen Swissgenetics. Felder will sich nach Angaben des Unternehmens ausserhalb der Tierzuchtbranche neu ausrichten. Felder ist…

Wenn eine Kuh nur frisches Gras fressen würde, müsste sie wegen des hohen Wassergehaltes täglich mehr als 130 kg aufnehmen. An den Einfluss von Gräsern und Kräutern im Kuhfutter für den Gehalt an ungesättigten Fettsäuren in der Milch hat das deutsche…

Evelyne und Hansruedi Peter vor ihrem neuen Milchautomaten. Die Peters vor ihrem Milchautomaten. Zum Zeitpunkt der Fotoaufnahme war er noch unbeschriftet. Mittlerweile zieren Fotos von Peters Kühen den Automaten. Familie Peter nahm einen…

So wird für die Migros-Milchproduzenten vorausgesetzt, dass mindestens die Hälfte der Futterration für die Milchkühe aus Wiesen- und Weidefutter besteht. Familie Schaufelberger BG Martin und Ueli (Brüder): Martin, Jasmin mit Kinder Laurin und Nina,…

Blick von oben in den vollautomatisierten Stall auf dem Hof Hinterburg oberhalb von Meilen am Zürichsee. Adrian Haggenmacher sucht nach Lösungen, um trotz tiefem Milchpreis seine Kühe behalten zu können. Adrian Haggenmacher hat einen modernen Stall…

YOUTUBE:snteW1ny5jc Wyss Rudolph Haiti und die Familie Wyss wohnen in Grasswil BE. «Heute geht sie am liebsten allein auf die Weide», sagt Markus Wyss. Zu einer Kuh könne man sehr wohl eine tiefe emotionale Beziehung aufbauen, sagt Markus Wyss. Für…

«Bis im Jahr 2025 wollen wir im Rahmen unserer Avanti-Strategie in der Schweiz einen Anteil von 25 Prozent in der Landwirtschaft und 15 Prozent am Lebensmittelmarkt erreichen. Damit setzen wir ein klares Zeichen», erklärte Daniel Bärtschi. Daniel…

Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage erzeugt. Beim Grossverteiler Coop wird nächste Woche das Sortiment an Heumilch-Produkten vergrössern. Coop startete im November 2016 in 61 Filialen den Verkauf von Voll- und Drinkmilch unter dem Heumilch…

YOUTUBE:Bc-Qa8qjYt0 Andreas Hitz während seiner letzten Eröffnungsrede als abtretender Präsident von Holstein Switzerland Andreas Hitz (hinten) unterhält sich mit Eric Barras, Kurt Sätteli, Francis Terreaux und Hans Aebischer (v.l.) Pascal Monteleone…