Mehr Gemüse, weniger Fleisch: Die Klimaziele der Landwirtschaft lassen sich nur erreichen, wenn wir unsere Ernährung umstellen. Das zeigt eine Studie der Forschungsanstalt Agroscope.

Die Interprofession Tête de Moine blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Es wurde mehr Käse verkauft und zahlreiche Besucherinnen und Besucher interessierten sich für die Produktion.

Deutsche Bio-Verbände halten das staatliche Tierwohl-Label für unzureichend. Auch vom Konsumentenschutz kommt Kritik.

Letztes Jahr ist die Bruttowertschöpfung beim Fleisch gestiegen. Hauptgrund dafür war, dass Schlachttiere im Durchschnitt günstiger eingekauft wurden und dass das Fleisch teurer verkauft wurde.

In der Europäischen Union hat der Anbau von Körnersorghum weiter zugenommen. Wie das Deutsche Maiskomitee (DMK) vergangene Woche unter Berufung auf den europäischen Sorghum-Verband „Sorghum ID“ berichtete, wurde die Anbaufläche zur Ernte 2018 im…

Ab 2022 beschränkt Bio Suisse den Kraftfutteranteil beim Milchvieh auf 5%. Eine Studie zeigt nun, dass heute die Hälfte aller Biobetriebe mehr füttert. Für Bio Suisse ist die Kraftfutterreduktion für diese Betriebe machbar.

Zitzengummis zu wechseln, kann lästig sein. Es kostet Zeit, Nerven und vor allem viel Geld. Doch der regelmässige Gummiwechsel lohnt sich.

Acht Millionen Menschen haben dank der Schweiz besseren Zugang zu sauberem Trinkwasser und zu effizienten Bewässerungssystemen für die Landwirtschaft. Das geht aus einem Bericht hervor, den die Direktion für Entwicklung und Zusammenarbeit (Deza) am…

Eine alternative Therapie bei Euterentzündungen haben Wissenschaftler der Hochschule Hannover entwickelt. Wie die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU), die das Projekt fachlich und finanziell mit 280'000 Euro gefördert hat, am Dienstag vergangener…

Zwei Bauern haben sich im vergangenen April wegen eines Ackers gestritten. Ein 59-Jähriger ist dabei seinen jüngeren Berufskollegen mit dem Traktor über den Fuss gefahren. Der Angeklagte wurde vom Bonner Amtsgericht zu einer Geldstrafe und einer…