Weniger Auswahl und steigende Lebensmittelpreise: Das wären aus Sicht der Gegnerinnen und Gegner die Folgen bei einem Ja zu den Agrarinitiativen, über die am 23. September abgestimmt wird. Das bürgerliche Nein-Komitee wirft beide Volksbegehren in…

Die Erntezeit des knospigen Blütengemüses beginnt und damit auch das aufwendige Schälen zum genussvollen Herzstück. In der Schweiz wird die Artischocke bislang nur kleinflächig angebaut.

Vögel lernen schneller durch Beobachtung von Artgenossen. Allerdings können sie Gelerntes besser auf neue Situationen übertragen, wenn sie sich das Wissen durch Ausprobieren aneignen. Das zeigen Zürcher Forschende. Ähnliches beobachtet man bei…

In früheren Kuhställen sind rund 120 Migranten auf Malta gegen Miete untergebracht worden. Behörden räumten am Montag den Bauernhof in der Stadt Qormi, in der hauptsächlich afrikanische Migranten unter «unmenschlichen» Bedingungen hausten, wie die…

Kühe im Ring, bunte Salsatänzer und schnelle Hufe, so sieht es aus, wenn Freiburg am Marché Concours als Gastkanton auftritt. Rund 55000 Personen haben das traditionelle Pferdefest in Saignelégier besucht. Hier findet ihr Impressionen rund um den…

Dicke Hintern, grosse Mäuler, riesiger Appetit: Die Schweizer Kühe werden immer grösser - und das wird zum Problem bei Ställen und Weiden, sagt die Interessengemeinschaft «Neue Schweizer Kuh». Gesucht: die neue Schweizer Kuh.

Gentechnisch veränderte Pflanzen, globale Agroindustrie-Konzerne, ausländische Billigarbeiter auf Schweizer Feldern: Die Initiantinnen und Initianten der Ernährungssouveränitäts-Initiative wollen eine andere Land- und Ernährungswirtschaft. -> Mit…

Die frühen Berggänger verfügten noch nicht über eine bergspezifische Ausrüstung. Man setzte ein, was man aus dem bäuerlichen Alltag oder von der Jagd her kannte. Leitern, Stöcke und Pickel ergänzten die Ausrüstung.

Es ist ein Urteil, das bahnbrechend sein könnte: Der Agrarchemie-Riese Monsanto muss einem Krebspatienten in den USA wegen verschwiegener Risiken seiner Unkrautvernichter Schadenersatz in dreistelliger Millionenhöhe zahlen.

Vergangene Woche haben Unbekannte im Wald in der Nähe von Lindau ein Katzenbaby entsorgt. Der Hund einer Spaziergängerin entdeckte es und es konnte gerettet werden.