Sind die Preise tief, fehlt der Anreiz zum Holzen: Markus Brunner, Direktor von Waldwirtschaft Schweiz Markus Brunner, Direktor von Waldwirtschaft Schweiz, über die Folgen des milden Winters für die Forstarbeit, den Bauboom und warum die Schweizer…

Der Klimawandel hat erste Auswirkungen auf den Oliven-, Wein- und Gemüseanbau in Italien gezeigt. Wie der Verband der Familienbetriebe (Coldiretti) in der vergangenen Woche mitteilte, sind die Anbaugebiete für Oliven «quasi in die Nähe der Alpen»…

Dank der guten Bedingungen kamen die Pflanzkartoffeln früh in den Boden. Der Raps blüht. Rüben, viele Kartoffeln und der erste Mais sind im Boden. Dabei hat der April eben erst begonnen. 2013 wollte der Frühling nicht kommen. Dieses Jahr bricht er…

In den nächsten Jahren wird das sogenannte Self Tracking (Selbstüberwachung) eine neue Dimension erreichen, sagt Trendforscher Peter Wippermann. Zähne putzen, Gesicht waschen, gute Laune messen. Was absurd klingt, könnte für manchen bald…

Die Weltmarktpreise für Grundnahrungsmittel klettern weiter. Die Weltmarktpreise für Grundnahrungsmittel klettern weiter. Wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) mitteilte, erhöhte sich ihr Index im März…

Bauernkalenderboys 2014: Der Appenzeller Ueli (24) ist gelernter Landwirt. Ueli: Bei seiner Traumfrau zählen die inneren Werte. Biken gehört zu seinen Hobbys. Ueli geht gerne in die Berge. Ueli war auch schon Kandidat bei Bauer, ledig, sucht. Jeden…

Die erste Freilandernte wird Mitte April erwartet. Gemäss dem Verband der Schweizer Gemüseproduzenten wurden Anfang März die ersten Kopfsalate geerntet. Nach der Region am Genfersee konnten kurz darauf die Gemüseproduzenten in der Ostschweiz, im…

Mähdrescher, Massey Ferguson, Getreideernte Auch wegen der Krim-Krise sind Nahrungsmittel weltweit so teuer wie seit fast einem Jahr nicht mehr. Als Hauptgrund führte die Welternährungsorganisation FAO am Donnerstag allerdings schlechtes Erntewetter…

Mathias Gerber ist neuer Präsident von Mutterkuh Schweiz. An der Vereinsversammlung von Mutterkuh Schweiz wurde Mathias Gerber zum Präsidenten gewählt. Der Simmentalzüchter möchte mit Coop und Bell das Angebot ausdehnen. Der Markt sei noch nicht…

Von den acht «schweizerischen» Schlangen sind zwei giftig, die Kreuzotter (Vipera berus)... ...und die Aspisviper (Vipera aspis). Das Schweizerische Toxikologische Informationszentrum (Tox) warnt vor Giftschlangen. In den vergangenen Wochen sind…