Hütten sind zwar teurer als Iglus. Sie haben aber viele Vorteile – auch für die Tierhalter. Katrin Müller vom Team Tierhaltung am Strickhof in Lindau ZH, wo fünf Modelle von 2er-Kälberhütten ohne Auslauf im Einsatz sind, nennt einige Unterschiede.

Herbstzeit ist Wildzeit – und damit Hochsaison für Wildgerichte in Restaurants, Hofläden und privaten Küchen. Die Nachfrage nach Wildfleisch ist in der Schweiz ungebrochen, doch nur gut ein Drittel davon stammt tatsächlich aus einheimischer Jagd oder…

Der Verein Faire Märkte Schweiz organisierte in Zürich den zweiten nationalen «lokal+fair»-Tag. Rund 16 Aktionen fanden verteilt in der Deutschschweiz statt, eine davon auf Leimbachs Bauernhof.

Sollen sie das evakuierte Brienz GR für immer verlassen oder weiter auf eine Rückkehr hoffen? Die Frage quält die Bewohner des bergsturzgefährdeten Bündner Dorfes seit Monaten. Ein Porträt von Menschen, die sich für zwei unterschiedliche Wege…

Zwei Planeten und zwei Sterne sind am Himmel zu sehen. Und natürlich der Mond. Mehr dazu gibt es im Mondkalender.

130 Käselaibe wurden an der Berner Alpkäsemeisterschaft bewertet. Die drei Teams der Alpen Zweisimmen, Schwalmfluh und Gross Imbrig holten sich heuer je die Goldmedaille. Doch was macht den Berner Alpkäse so besonders?

Die Ukraine steht vor einer besonders ertragreichen Erntesaison. Neue EU-Schätzungen zeigen deutliche Zuwächse bei wichtigen Ackerkulturen und veränderte Anbauflächen. Gleichzeitig beeinflussen Wetter und Politik die Agrarproduktion stärker denn je.

Wie beeinflussen Kaufentscheide das Klima – und wie beeinflusst das Klima die Kaufentscheide? Unter anderem diese Fragen stehen im Zentrum des «Klimagipfels für Landwirtschaft und Esskultur», der Ende November in Graubünden stattfindet. Während…

Was 1924 mit einer Verweigerung eines Traktorenbesitzers ob einer Gebühr begann, hat sich zu einem erfolgreichen Verband zum Nutzen der Landwirte entwickelt. Ein Blick zurück und Visionen für die Zukunft.

Durch enorme Fortschritte in den Züchtungsmethoden gerät Altbewährtes in Verzug. Ist die Holsteinrasse wegen des Verlusts der genetischen Vielfalt mehr und mehr vom Aussterben bedroht?