Im Ausland sank die Nachfrage nach Appenzeller massiv. Appenzeller Für den Schweizer Käse war das Jahr 2022 schwierig. Auch der Appenzeller blieb davon nicht verschont. Vor allem im Export harzte es im vergangenen Jahr massiv. Die Produktion wurde…

Die Regierung von US-Präsident Donald Trump geht auf Konfrontationskurs zur Welthandelsorganisation. Die WTO gehe nicht effektiv genug gegen unfaire Handelspraktiken vor, heisst es in einem Bericht des US-Handelsbeauftragten an den Kongress, der am…

Wilderer haben in Südafrika vergangenes Jahr über 1000 Nashörner getötet. Die Zahl der illegal erlegten Tiere ist im Vergleich zum Vorjahr von 1175 auf 1054 um etwa 10 Prozent gesunken.

Zum zweiten Mal traf sich die Elite aus dem Emmental zum Schauauftakt in der Markthalle Burgdorf. Starkuh an der 22. Emmentaler Starparade wurde Thomi’s Diploma Frivole (RH) von Res und Pascal Thomi aus Eggiwil BE.

Beim Versuch in Australien wurden die Rinder mit Rotalgen gefüttert. - Christina della Valle Mit Futterzusatz- oder Ersatzstoffen können in der Rinderhaltung klimaschädliche Methangasemissionen spürbar verringert werden. Wie der Branchenverband Meat…

Zwei Tiger sollen im Norden Indiens in den vergangenen Wochen sieben Menschen getötet und zum Teil gefressen haben.

Die Syngenta Group ist ein internationaler Anbieter für Agrartechnologie, insbesondere Saatgut und Pflanzenschutzmittel, mit Hauptsitz in Basel sowie weiteren Standorten in Chicago, Tel Aviv und Shanghai. - Syngenta Die Kälte in Europa und Dürren in…

Reto Streit aus Rosshäusern BE lehnt die Initiativen für Fair-Food und Ernährungssouveränität ab. Er findet die aktuellen Rahmenbedingungen für die Landwirte in der Schweiz gut. Wie sieht sein eigener Betrieb aus?

Bei den Krankenkassen gab es Verschiebungen. Pixabay Der sprunghafte Anstieg der Krankenkassenprämien zum Jahr 2023 hat deutliche Auswirkungen auf die Anbieter gehabt. So sind die Marktführer die Verlierer, was die Zahl ihrer Grundversicherten…

Vegetarische und vegane Ernährung liegt im Trend. Damit werden Alternativen im Ackerbau wichtiger – etwa die Lupine. Sie stellt den Bauern vor Herausforderungen, die Pflanze hat aber auch viel zu bieten.