Das dunkelrote Fruchtfleisch ist das Markenzeichen der Randen. Diese geben nicht nur optisch viel her, sie verfügen auch über starke innere Werte.

Nationalrat Andreas Aebi wird in der Wintersession eine Motion einreichen, mit welcher der Bundesrat beauftragt wird, eine Kategorie Jungschafe in der Direktzahlungsverordnung einzuführen.

An der Delegiertenversammlung der Bio Suisse in Olten SO sprach Präsident Urs Brändli die beiden laufenden Anti-Pestizid-Initiativen an. Er stellte klar, dass nicht Bio Suisse dahinter stehe.

Biologische Landwirtschaft könnte theoretisch die ganze Weltbevölkerung ernähren. Das zeigt eine Studie des Forschungsinstituts FiBL. Damit allerdings nicht mehr Anbaufläche benötigt wird, braucht es ein Umdenken beim Konsum.

Monika Knellwolf aus Waldstatt AR ging am Samstag als Gewinnerin der Fernsehsendung «Landfrauenküche» hervor. Mit einer selbst entwickelten Cordon-bleu-Variation und etwas Glück hat sie den Sieg geholt.

Am Samstag, 11. November 2017, fand zum dritten Mal der „Nationale Brennertag“ statt. Der Schweizer Obstverband und die beteiligten Brennereien ziehen ein positives Fazit.

Geht der Klimawandel ungebremst weiter, müssen viele Weltregionen mit deutlich mehr Todesfällen durch Temperaturextreme rechnen. Das ist das Ergebnis einer internationalen Studie mit Basler Beteiligung. Besonders betroffen sind demnach Südostasien,…

Fernerkundung aus dem Flugzeug: Forscher der Universität Zürich haben eine neue Methode entwickelt, um die Pflanzenvielfalt von Wäldern zu messen und zu kartieren. Damit wird künftig die Überwachung der globalen Pflanzendiversität aus dem All…

Was für ein goldener Herbst. Während wir uns an den noch wärmenden Sonnenstrahlen erfreuen durften, genoss offensichtlich auch das Vieh die schönen Herbsttage auf den Weiden.

In über 100 St. Galler und Thurgauer Gemeinden wurde in den vergangenen zwei Jahren ein Pilotprojekt von den beiden Abfallzweckverbänden ZAB Bazenheid und KVA Thurgau durchgeführt. Nun fiel der Beschluss, die angebotene Dienstleistung einer…