US-Forscher haben in Tierversuchen neue Hinweise darauf erhalten, warum kalorienfreie Süssstoffe nicht zwingend schlank machen und sogar schädlich sein können.

Esther Schneiter ist zurück auf schweizerbauer.ch. Nach den Blogs aus Neuseeland, von der Alp Meienfall im Diemtigtal und der Alp Pfidertschegg im Eriz, wird Esther Schneiter in den kommenden Monaten wieder aus ihrem Leben als Lehrerin, Landwirtin…

Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat sechs Risikoaspekte für die Mehrwertstrategie identifiziert. Diese sind: Ausland holt bei Tierwohl auf, Kraftfuttereinsatz, Futterimporte, Hochleistungskühe, Antibiotika und Herstellungsprozesse. Eine…

Unter dem Motto «Live im Feld» gingen 4’000 Interessierte allen Alters am Wochenende mit Emma auf Hof- und Campus-Tour der HAFL Zollikofen. Peter Spring bezeichnete die Kommunikation über die Landwirtschaft als 100-Prozent-Job, der 7 Tage in der…

Junge Menschen in der Schweiz sehen sich auf dem ansteigenden, alte auf dem absteigenden Ast, was ihre finanzielle Lage betrifft. Mehrheitlich äussern sich Schweizerinnen und Schweizer zuversichtlich über ihren Lebensstandard.

Ganzheitliche und innovative Lösungen zum Ausbau von Kleinbauernbetrieben in Entwicklungsländern verfolgt die neue Allianz der Bayer AG mit dem Hersteller von künstlichen Bewässerungssystemen Netafim, der International Finance Corporation (IFS) und…

Es grünt und blüht, die Silierkette wird auf ihren Einsatz vorbereitet und schon gehts los. Mit dem Beginn der Siliersaison steigt aber auch das Risiko von Gärgasunfällen. Der folgende Artikel soll Sie auf die Gefahren hinweisen.

Nach den protektionistischen Tönen aus den USA rückt die EU mit alten Handelspartnern näher zusammen, in diesem Fall Mexiko. Es soll auch ein politisches Signal sein.

Für unseren aktuellen Bildwettbewerb haben wir Aufnahmen von blühenden Bäumen gesucht. Viele wunderschöne Fotos sind bei uns eingetroffen. Sieger ist Markus Oppliger aus Gunten BE. Die komplette Bildergalerie steht hier zum Durchklicken bereit.

Australien ist der fünftgrösste Weinexporteur der Welt und verzeichnet seit einigen Jahren immer neue Ausfuhrrekorde. Neueste Zahlen der Branchenorganisation „Wine Australia“ bestätigen die rasante Aufwärtsentwicklung.