Mit einem einzigartigen Abwehrverhalten schützen bestimmte Ameisenarten ihre Kolonie: Werden sie von anderen Insekten bedroht, explodieren sie und spritzen dabei ihre Feinde mit einer klebrigen, giftigen Flüssigkeit voll.

Bauernsohn Heinz Tschiemer aus Habkern BE fertigt mit seiner Frau Marietta und der Hilfe seines Vaters Hans Alphörner mit dem klingenden Namen Bernatone. Das Holz stammt aus ihrem Dorf im Berner Oberland. -> Mit Video und Bildergalerie

Die Celliers de Sion positionieren sich als unumgänglicher Akteur im Schweizer Weintourismus. Nach der Eröffnung ihres Önoparks Ende November 2017, unternehmen sie jetzt grösste Anstrengungen, das Beste, was das Wallis zu bieten hat, zu fördern, und…

Fructus, die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten, ernannte am Samstag in Oltingen BL die Hauszwetschge zur diesjährigen Schweizer Obstsorte des Jahres. Der Anlass wurde gemeinsam mit dem lokalen Projekt Posamenter durchgeführt, das sich seit…

Im Rückblick geht es heute um vorverpackten Käse, der an Beliebtheit gewinnt. Um Abfall zu vermeiden, wurden Tests mit viereckigem Käse durchgeführt.

Schlechte Nachricht für Bauern: In vielen Regionen gibt es heuer teils deutlich mehr Schermäuse als im Vorjahr. Hauptgrund ist die lange Vegetationszeit im letzten Jahr. Die kleinen Nager können in der Landwirtschaft erhebliche Schäden anrichten.

Am Donnerstag stellte die Detailhändlerin Migros den Medien im Zürcher Oberland ihr Programm «nachhaltige Milch» vor. Die Milchbauern müssen Kriterien, sie sollen für die Mehrleistungen einem Zuschlag erhalten. Die Gebrüder Schaufelberger erklären,…

Zum neuen Präsidenten der Sortenorganisation Emmentaler Switzerland (ES) ist Daniel Meyer gewählt worden. Meyer arbeitete vorher für den Toblerone-Produzent Mondelez. Gleichzeitig wird die Emmentaler Branche in den nächsten Jahren mehr Geld ins…

Die neusten Abenteuer der Kinderbuch-Figur Globi spielt zum Teil im Kanton Aargau. Dort und anderswo ist Globi auf den Spuren von ausländischen Tier- und Pflanzenarten, die den Weg in die Schweiz gefunden haben und hier heimisch geworden sind.

EU-Agrarkommissar Phil Hogan hat Forderungen nach einem Abbau der hohen Interventionsbestände von Magermilchpulver durch eine Verwendung in der Tierernährung eine Absage erteilt. Sowohl der Einsatz als Eiweissquelle im Mischfutter als auch die Abgabe…