Die Mühle spielt eine zentrale Rolle bei der Herstellung des Walliser Roggenbrots AOP. GMSA Das Walliser Roggenbrot gehört zum Wallis wie der Wein. Das Brot blickt auf eine 800-jährige Geschichte zurück. «Die Bedeutung des Roggenbrots im Wallis…

Weltweit wird UKW-Rundfunk 87,5 MHz und 108 MHz ausgestrahlt. megapixel.click Previous Next Der Entscheid für den Vorstoss fiel äusserst knapp, wie die Parlamentsdienste am Dienstag mitteilten. Zehn Mitglieder der Kommission für Verkehr und…

Bis zu zwei Meter hoch kann der Himbeerstrauch werden. Meistens sind die Ruten mit feinen Stacheln besetzt. Die Himbeere ist botanisch gesehen eine Sammelsteinfrucht. Das heisst, mehrere kleine, behaarte Steinfrüchte sitzen auf einem Fruchtboden, von…

Der US-Dollar ist gegenüber Franken und Euro auf neue Tiefststände gefallen – bedingt durch Zinserwartungen und politische Unsicherheiten rund um die US-Notenbank. Schweizer Bauer Previous Next Das Euro/Dollar-Paar stieg im Hoch zur Mittagszeit auf…

Der Suisag-Präsident Leo Müller (l.) mit den neu in den Vorstand gewählten Mitgliedern der deutschen Erzeugergemeinschaft und Züchtervereinigung für Zucht- und Hybridzuchtschweine EGZH: Gerhard Küspert, Stephan Neher und Manfred Wieser (v. l.).…

Aktuell werden weltweit grosse Atomkraftwerke der Generation Drei gebaut. (Symbolbild) pixabay Previous Next Ein neues Atomkraftwerk in der Schweiz wäre bei einer Aufhebung des Neubauverbots frühestens 2050 am Netz – und dies nur mit staatlicher…

«Die Impfung bewirkt einen guten Schutz gegen die häufigsten Grippeerreger», sagt Tierärztin Judith Peter-Egli. zvg «Schweizer Bauer»: Seit dem 1. Juli ist die Kälberimpfung via das QM-Reglement obligatorisch. Warum? Judith Peter-Egli: Nach wie vor…

Zahlreiche Landwirte und Interessierte fanden den Weg auf den Betrieb Krummbaum. Raphael Bühlmann «Ich bin überrascht, wie viele den Weg zu uns auf den Betrieb Krummbaum gefunden haben», begrüssten Walter und Daniela Haas Landwirte und Bäuerinnen zum…

Christophe Longchamp, Matija Nuic, Jacques Nicolet, Martin Haab, Jimmy Mariéthoz (v. l.). Daniel Salzmann Die Schweizerische Vereinigung für einen starken Agrar- und Lebensmittelsektor (Sals) wurde vor gut fünfzehn Jahren gegründet, als…

Donat Schneider übernimmt ab 1. Juli 2025 als neuer Direktor der Proviande. Proviande Die diesjährige Generalversammlung (GV) von Proviande fand in der Tonhalle in Wil SG statt. «Verlässlichkeit, gepaart mit Offenheit für Wandel – das war und bleibt…