Der Fleischverarbeiter Bell hat 2013 höhere Rohstoffpreise auf die Kunden überwälzt und so den Umsatz um 3,7 Prozent auf 2,62 Mrd. Fr. gesteigert. Das Absatzvolumen ging um 1,7 Prozent auf 217,9 Mio. Kilogramm zurück.

Nach Angaben der Verbände hat die hohe Inflation die Nachfrage nach Bioprodukten spürbar gebremst. zvg In Frankreich bereitet die wirtschaftliche Entwicklung der Biobranche zunehmend Sorgen. Vor dem Hintergrund sinkender Absatzzahlen appellierte die…

Die Getreideernte ist die Hochsaison für Fahrzeugbrände in der Landwirtschaft. Ein Funkenflug in der Strohmühle kann schnell böse enden. Doch mit dem richtigen Wissen, täglicher Routine und etwas Weitblick lässt sich das Risiko deutlich senken.

Die Rapspreise im deutschen Großhandel und die entsprechenden Futureskurse an der Warenterminbörse in Paris haben sich zum Beginn des neuen Jahres weitgehend unbeeinflusst von den äußerst schwachen Vorgaben der US-Sojabohnenfutures in Chicago…

Ein nasses und kühles Frühjahr 2013 sorgte für Verzögerungen im Pflanzenbau. Einige Kulturen konnten den Rückstand nicht mehr aufholen. Im Milch- und Schweinemarkt stiegen nach längeren Tiefs die Preise wieder an.

Eine generelle Wirkungsbeziehung zwischen Bestandsgrösse und höherer Krankheitsanfälligkeit bei Schweinen gibt es nicht. Manche Krankheiten treten unabhängig von der Grösse der Bestände auf, weshalb genau zu unterscheiden ist, um welchen…

Älpler Beat Arnold hat seinen 55. Sommer auf dem Urnerboden auf der Alp Bödmer verbracht. Aus der Milch der 21 gesömmerten Kühe entstand Urner Alpkäse. Für ihn ging gestern ein sehr guter Alpsommer zu Ende.

Diese Woche haben wir Fotos von Glockenpräsentationen für unseren Bildwettbewerb gesucht. Wir haben viele tolle Fotos erhalten. Viel Spass beim Durchklicken der zweiten von drei Bildergalerien.

Die Corona-bedingte Schliessung der Gastronomie und der Grenzen hat dafür gesorgt, dass die Lebensmittelumsätze im Detailhandel im April im Vorjahresvergleich stark angestiegen sind. Im Unterschied zum März kam es aber kaum mehr zu Hamsterkäufen, wie…

Zum 15. Mal ging vergangene Woche die «Agrovina» in Martigny VS über die Bühne. Ausgezeichnet mit dem Innovationspreis wurde dabei ein 100% autonomer Weinbau-Roboter mit kompakten Abmessungen.