Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen.

Beim Offenverkauf wird das Gewicht des Verpackungsmaterials verbotenerweise immer noch oft zur Ware geschlagen. Bei Testkäufen war dies in gut 20 Prozent der Fall. Auch bei Fertigprodukten entspricht das angegebene Gewicht nicht immer den Angaben.

Was waren die tödlichsten Wetterkatastrophen? Die Weltwetterorganisation (WMO) hat ihre Archive durchforstet und solche Ereignisse nun offiziell registriert, wie sie am Donnerstag berichtete. Bisher hielt die WMO vor allem Temperatur- und…

Die Gesellschaft Schweizer Tierärzte (GST) will mit dem Projekt "Swiss Vet Futures" dem starken Wandel im Beruf begegnen und die tiermedizinische Versorgung in der Schweiz langfristig sicherstellen.

Alleine mit Bio-Landwirtschaft die Welt ernähren, mag unmöglich sein. Janet Maro lässt sich davon nicht beirren. Die junge Agronomin hilft tansanischen Kleinbauern, langsam aus der Armutsfalle zu entkommen. Und zwar mit biologischen Anbaumethoden.

In einer internationalen Zusammenarbeit entwickelte Agroscope (Schweizer Forschung für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt) eine neue Methode, welche es erlaubt, einflussreiche Zuchttiere in Populationen zu identifizieren.

Die Abgeordneten im Europäischen Parlament haben sich in Brüssel mit einem Initiativbericht über die Verschwendung von Lebensmitteln für ein besseres Verständnis für die Haltbarkeit von Lebensmitteln sowie eine finanzielle Förderung von…

Bauernregeln sind weit besser als ihr Ruf. Doch der Teufel steckt im Detail. Der hundertjährige Kalender hingegen ist das Papier nicht wert. „Wie das Wetter am Siebenschläfer sich verhält, ist es sieben Wochen lang bestellt.“ – „Scheint am…

Mit den ersten wärmenden Sonnenstrahlen zieht das Naherholungsgebiet Gübsensee die Leute in Scharen an. Dann ist beim Hof von Pius und Martina Rüegg manchmal fast kein Durchkommen mehr. Dafür floriert der Hofladen.

Mit dem Klimawandel werden extreme Wetterereignisse häufiger. Forscher der ETH Zürich und des MIT haben untersucht, warum Starkniederschläge nicht überall gleich zunehmen. Damit schaffen sie die Basis für bessere regionale Klimavorhersagen.