Inzwischen haben drei Kantone den Wolf mit der Kennzeichnung M75 zum Abschuss freigegeben. Ihm werden über 50 Risse von Schafen zugeschrieben. Nur: Wie findet man das Tier? Und wie kann es auf der Wildbahn von seinen Artgenossen unterschieden werden?

Milchtankstellen, an denen die Konsumenten die Milch am Automaten direkt beim Bauern zapfen können, erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Doch nun droht Ärger, denn auch diese unterliegen dem Mess- und Eichgesetz und müssten nach dem Kauf eigentlich…

Peter Hegglin wurde am Donnerstag zum neuen Präsidenten der Branchenorganisation Milch (BOM) gewählt. Er anerkennt, dass die heutigen Molkereimilchpreise zu tief sind. Die Marktanteile will er halten oder steigern.

Seit Montag dürfen Insekten legal auf Schweizer Tellern landen. Trotzdem werden Heuschrecken-Häppchen in Restaurants und tiefgefrorene Mehlwurmburger in Einkaufsläden zu Beginn eher die Ausnahme als die Regel sein. Vielerorts herrscht Zurückhaltung.

Gegen 700 Personen haben am Sonntag in Sarnen des vor 600 Jahren geborenen Mystikers Niklaus von Flüe alias Bruder Klaus gedacht. Festredner Peter von Matt und auch Bundespräsidentin Doris Leuthard fanden ehrenvolle Worte für den Obwaldner Asketen.

Die chinesische Einfuhr von Milchprodukten soll in den kommenden Jahren weiter zunehmen, wenn auch nicht mehr so stark wie zuvor. Dies geht aus dem kürzlich vom Pekinger Landwirtschaftsministerium veröffentlichten Agricultural Outlook Report 2017 bis…

Ueli Erb war der erste Biobauer in Boltigen. Sein Sohn Matthias erforscht als Biologe, welche chemischen Prozesse Pflanzen gegen Schädlinge schützen. Ihren Familienbetrieb führen sie gemeinsam.

Die CVP Schweiz empfiehlt dem Stimmvolk, am 24. September die Reform der Altersvorsorge anzunehmen. Auch haben die CVP-Delegierten die Ja-Parole zum Gegenvorschlag zur Initiative «Für Ernährungssicherheit» beschlossen.

Ein alkoholisierter Autolenker ist bei einem Selbstunfall in Rheineck SG in der Nacht auf Samstag mit seinem Auto in einem Hausgarten gelandet. Der 32-Jährige, der unverletzt blieb, musste seinen Führerausweis abgeben.

Nancy Holten aus Gipf-Oberfrick (AG) hat ihr grosses Ziel erreicht. Die gebürtige Holländerin erhält den Schweizer Pass, wie der «Blick» am Freitag vermeldet. Bei den Bauern machte sich Holten mit ihrem Kampf gegen Kuhglocken unbeliebt.