Emmi baut sein Käse-Portfolio somit weiter aus. Scharfer Maxx ist nun ein Produkt von Emmi. Der Luzerner Molkereikonzern Emmi übernimmt erneut ein Unternehmen und baut das Angebot an Spezialitätenkäse aus. Diesmal schlägt Emmi aber nicht im Ausland…

Themenbild. Die Schweizer Bauern halten künftig weniger Tiere und produzieren weniger Fleisch und Milch. Im Gegenzug bauen sie mehr Getreide an, und sie importieren weniger Kraftfutter. Diese Auswirkungen erwartet der Bund von der Umsetzung der…

In leichten Böden, wie hier im Seeland, konnte man Mitte Woche Rüben säen. Die Rübenproduzenten möchten seit März säen, viel Frühkartoffelpflanzgut ist noch in den Paloxen, und der Spargel mag nicht wachsen. Der Frühling ist zu kalt, die Vegetation…

Blick in den Stall der Weser-Ems-Halle in Oldenburg. Der Deutsche Holstein Verband (DHV) führt seine Deutsche-Holstein-Schau 2013 am 12. und am 13. Juni in Oldenburg durch. Wie der Verband in einem Hinweis „auf den Höhepunkt der Schausaison“…

Dieses Maisfeld wurde duch einen Hagelzug schwer getroffen. Kältewellen, Hagel und Trockenheit forderten 2012 ihren Tribut an Agrar-Kulturen in der Schweiz, in Frankreich und Italien. Bei der Versicherung Schweizer Hagel gingen 18'522…

Die Holstein-Kuh Piller Shottle Excellence ist in der Quarantäne positiv auf den Erreger Brucellose getestet worden. Die Quarantäne für einen Teil der Schweizer Tiere, die an der Holstein-Europameisterschaft am 1. April 2013 in Freiburg teilgenommen…

Mit diesem Ostergesicht hat Maria Köpfli aus Hellbühl LU den 1. Preis gewonnen. 2. Preis: Silas und Yannis Studer aus Huttwil BE. 3. Preis: Osterlaufgewinner Jan Pulver, Schliern BE. Gar nicht so einfach, ein Ei auf einem Löffel im Mund zu…

2920 Beschwerden betrafen Privatpersonen, die trotz des Sternchens im Telefonbuch Werbeanrufe erhielten. Das Staatssekretariat für Wirtschaft (SECO) hat im vergangenen Jahr eine Flut von Beschwerden wegen unlauteren Wettbewerbs erhalten. Klagen über…

Rosafarbene und geschrumpelte Körner sind ein Hinweis auf Fusarienbefall und allfällige Mykotoxinbelastung. Ein mit Fusarien-Pilzen befallener Maiskolben. Silomais, Körnermais und Winterweizen sind 2012 stärker mit giftigen Fusarium-Schimmelpilzen…

Die lange Kälte bringt auch die Terminpläne der Bauern durcheinander. Doch «die Situation ist noch nicht dramatisch und regional unterschiedlich», sagte Urs Schneider, stellvertretender Direktor des Schweizerischen Bauernverbandes (SBV). «Aber es ist…