In Mollis entsteht das grösste temporäre Sportstadion der Schweiz. David Feldmann Ab dem 23. Juni 2025 starten die Aufbauarbeiten zur Glarnerland-Arena, die auf einer Fläche von fünf Hektaren zu stehen kommt. Die Glarnerland-Arena hat einen…

Die Hörner des Texas Longhorn erreichen riesige Spannweiten. Susanne Sommer Wie die meisten Amerikaner blickt auch das Texas Longhorn auf Vorfahren aus Europa zurück, die mit den ersten Siedlern nach Übersee auswanderten. Die harten Lebensbedingungen…

Für US-Rindfleisch öffnet die EU ihre Grenzen nicht. Proviande Ab dem 1. August gelten einheitliche Zollobergrenzen von 15 Prozent für EU-Waren in den USA, während amerikanische Agrarexporte im Wert von 7,5 Mrd. Euro über Zollkontingente besseren…

Fleischersatz hergestellt mithilfe von Pilzmyzel und Zucker. Renate Hodel In Aarberg steht nicht nur eine Zuckerfabrik, sondern auch die Produktionsstätte eines Fleischersatzes – hergestellt mithilfe von Pilzmyzel und Zucker. Möglich macht das eine…

Handytasche, Edelweiss lid Während viele am Morgen des 1. August noch schlafen und sich aufs Feuerwerk freuen, herrscht auf zahlreichen Bauernhöfen Hochbetrieb: Sie bereiten den traditionellen Brunch vor – ein Herzstück der Basiskommunikation des…

Weltweit litten im vergangenen Jahr rund 673 Millionen Menschen an Hunger – 22 Millionen weniger als im Vorjahr. pixabay Previous Next Im vergangenen Jahr haben weltweit rund 673 Millionen Menschen an Hunger gelitten – etwa 22 Millionen weniger als…

Der Eurasische Wolf besiedelt verschiedene Lebensräume, von Wäldern bis zu offenen Graslandschaften in verschiedenen Klimazonen von der subpolaren Zone bis in die Subtropen. Die Grösse der Reviere von Wolfsrudeln variiert zwischen 100 und 300…

Edelweiss dominiert an einem Tisch des Landwirtschaftlichen Informationsdienstes im November 2015. Zahlreiche Gadgets im Edelweisslook werden angeboten. zvg 2006 zeigte sich Köbi Kuhn, der damalige Trainer des Schweizer Männer-Nationalteams, für den…

Die Pflanzenvielfalt auf den Alpweiden ist im Wandel. Monika Gerlach In welche Richtung die Änderungen in der Pflanzenzusammensetzung auf Alpweiden gehen könnten, zeigen mehrjährige Experimente von Agroscope in Ardez GR und von der Universität Basel…

Matthias Baumann arbeitet zurzeit auf einem Ackerbaubetrieb in North Dakota in den USA. zvg Es ist drei Jahre her, dass Sie nicht nur den Titel des besten landwirtschaftlichen Lehrlings, sondern auch den Titel des besten Lehrlings der Swiss Skills…