Wie viel an klimaschädlichen Gasen die Länder ausstossen, prüfen sie selbst anhand von Schätzungen und Hochrechnungen. Eine von Schweizer Forschenden entwickelte Methode erlaubt nun, diese Angaben unabhängig zu prüfen.Mit dem Pariser…

pixabay Die Schweizer Konsumenten haben vergangenes Jahr pro Kopf rund fünfeinhalb Kilo Guezli verputzt. Für die Hersteller von sogenannten Dauerbackwaren lief es 2020 deshalb vor allem in der Schweiz gut. Im Ausland waren ihre Waren hingegen weniger…

Für die Ukraine zeichnet sich in diesem Jahr ein deutlich kleineres Weizenaufkommen als 2015 ab. So prognostizierte die Kiewer Agentur „APK-Inform“ Anfang März eine Ernte von „im schlimmsten Fall“ nur noch 19,2 Mio. t. Das wären 28% weniger als 2015.

Die Aargauische Vereinigung integriert produzierender Bäuerinnen und Bauern hat den Vorstand vorsorglich ergänzt.

Die Zusammenarbeit zwischen der Ferkelerzeugung und der Schweinemast hat durchaus noch Potential. Das ist das Ergebnis einer Umfrage, die von der Deutschen Landwirtschafts- Gesellschaft (DLG) im Vorfeld der diesjährigen Konferenz ihres Forums…

De Erziehungsdirektion muss die Zahl der schützens- und erhaltenswerten Gebäude um mindestens 11000 reduzieren.

Das Melken geht effizienter voran, wenn die Zitzen sauber sind. Mist und Stroh an ihnen erhöhen zudem die Mastitisgefahr

Der Dachverband der Schweizer Käsespezialisten diskutiert an der Delegiertenversammlung über steigenden Käsekonsum, globale Marktprobleme und die Zukunft der Milchproduktion.

Das Geschäftsjahr 2015 war für den LV-St. Gallen unter anderem von sinkenden Preisen und verhaltener Konsumentenstimmung geprägt. Der Gesamtumsatz ist um 10,3 Prozent auf 403 Millionen Franken gesunken. Erfreulich entwickelten sich die…

Arno Casanova ist gesundheitlich nicht mehr in der Lage, seinen Bergbauernbetrieb zu führen. Zum Glück will Sohn Elias übernehmen. Aber dafür fehlt dem gelernten Schreiner eine Landwirtschaftslehre.