Der hohe Ausstoss von Treibhausgasen macht die Erzeugung von Nahrungsmitteln zu einem der schlimmsten «Klimakiller». Nach einer Studie ist sie aber auch besonders stark von den Folgen des Klimawandels betroffen. Die Lebensmittelproduktion muss sich…

Die Studie von BakBasel zum Käsefreihandel zeige, dass offene Grenzen Chancen für die Schweizer Agrar- und Ernährungs-wirtschaft bieten und die Wettbewerbs-fähigkeit verbessere. Die Interessen-gemeinschaft Agrarstandort Schweiz (IGAS) fordert deshalb…

Die Konsumenten profitieren doppelt vom Käsefreihandel: Einerseits von einer gestiegenen Produktevielfalt, auf der anderen Seite von tendenziell gesunkenen Preisen. Der EU-Käsefreihandel habe für Konsumenten und Käsebranche Vorteile gebracht, sagt…

Hurricane Sandy bahnt sich den Weg entlang der US-Ostküste. Bild: Eumetsat (28.10.12; 14.30). Mit Windgeschwindig-keiten von bis zu 130 Stunden-kilometern ist der Supersturm «Sandy» über die Ostküste der USA hereingebrochen. Heftige Regenfälle und…

Vom extrem milden Spätsommer bis zum tiefen Winter: Der Oktober hätte kaum kontrastreicher sein können. Insgesamt zeigte sich der Monat nach Angaben von MeteoSchweiz sehr mild, aber sonnenarm. Besonders auf der Alpennordseite war es zu nass. Der…

Bild: Stihl Jede dritte Motorsäge, die weltweit verkauft wird, stammt vom deutschen Hersteller Stihl. Die Ketten dieser Sägen werden seit 1974 alle in der Schweiz gefertigt. Nun steuert Stihl auf ein weiteres Rekordjahr zu. Das führt auch zu Wachstum…

In den Abfällen des winterlichen Rebenschnitts haben Forscher der Agrarforschungs-anstalt Agroscope einen überraschenden Fund gemacht: Sie entdeckten zahlreiche natürliche Wirkstoffe gegen Schadpilze der Reben, wie die Agroscope am Montag mitteilte.…

Konnten die Obstbauern in der Nordwestschweiz im letzten Jahr eine Grossernte einfahren, musste sie sich diesen Sommer mit deutlich kleineren Erträgen begnügen. Im Jahr 2011 haben die Obstbauern in der Nordwestschweiz, dem bedeutendsten…

Botschafterin des Pausenmilchtages ist Triathlon-Olympiasiegerin Nicola Spirig. Bild: swissmilk Am 6. November findet zum 12. Mal der "Tag der Pausenmilch" statt. 350‘000 Schülerinnen und Schüler in der ganzen Schweiz erhalten in der Schulpause einen…

Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Verwaltung begingen am Freitag das 100-Jahre-Jubiläum der Zuckerfabrik Aarberg. Bild: rh Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Verwaltung haben am Freitag der Zuckerfabrik Aarberg zu ihrem 100-jährigen Bestehen…