Das beste Ackerland soll im heutigen Umfang geschützt und bewahrt werden. Lässt es ein Kanton überbauen, so muss er für gleichwertigen Ersatz sorgen. So plant es gemäss «NZZ am Sonntag» Umweltministerin Doris Leuthard in der nächsten Revision des…

Raubsaurierkeule, Dodo-Nuggets oder Fleisch-Austern - ein Team von Wissenschaftlern, Köchen und Designern aus den Niederlanden hat ein Kochbuch mit Rezepten für im Labor gezüchtetes Fleisch herausgebracht. Das Buch erschien am Dienstag im Verlag BIS…

In Reaktion auf die fallenden Notierungen am Weltmilchmarkt hat der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra seinen Lieferanten eine spürbare Kürzung des Milchgeldes angekündigt.

Der Holstein-Stier Mountfield Ssi Dcy Mogul ist gestorben. Das vermeldete sein Besitzer Select Sires aus den USA. Sein Einfluss auf die Holsteinzucht ist grenzenlos.

Die 16. Staffel von «Bauer, ledig, sucht...» ist wieder auf Sendung. Die Bäuerinnen und Bauern stehen vor dem Abenteuer ihres Lebens. Heute Abend ab 20.15 Uhr zeigt der TV-Sender 3+ die 3. Folge.

Online am Computer den eigenen Gemüsegarten bestellen. Das war das Konzept von MyFeld. Funktioniert hat es nicht.

Die Emmentaler Starparade in Burgdorf BE ist ein Publikumsmagnet und verspricht ein Feuerwerk an schauwürdigen Kühen im Ring. Das war auch dieses Jahr, an der 30. Durchführung, nicht anders.

Am Dienstag haben die Initianten die Initiative für Ernährungssicherheit mit fast 150000 Unterschriften in strömendem Regen eingereicht. Bereits jetzt ist klar, dass die Volksabstimmung kein Spaziergang werden wird.

Rund 30 Forschungsinstitute aus aller Welt haben im Kampf gegen den Klimawandel eine rasche Energiewende mit einer Abkehr von fossilen Brennstoffen gefordert.

105 erfolgreiche Absolvierende der Berufsprüfung Bäuerin und bäuerlicher Haushaltleiter mit Fachausweis durften ihre Fachausweise entgegennehmen. Es sei eine Auszeichnung, die auch in Zukunft Bestand haben solle, erklärte SBLV-Präsidentin Annes…