Das begehrte «E» erhalten nur Kühe, die besonders wirtschaftlich ihre Arbeit verrichten. Braunvieh Schweiz Braunvieh Schweiz nennt es das begehrte «E». Diesen Zusatz auf dem Leistungsblatt oder Abstammungsausweis erhalten nur Kühe, die hohe…

Der schnellwachsende Kohlrabi ist eines der ersten Gemüse, das im Frühling frischen Wind in die Küche bringt. pixabay Der Kohlrabi wächst äusserst schnell, rasch ist er zur Ernte bereit. Deshalb ist er im Frühling eines der ersten frischen Schweizer…

Laut Zahlen von Meteo Schweiz blühen die Apfelbäume im Schnitt 14 Tage früher als vor 70 Jahren. zvg Der Frühling nähert sich in grossen Schritten. Und er nähert sich immer früher. Das setzt Pflanzen und damit auch die Landwirtschaft unter Druck. Der…

Yanik (25) wohnt auf einem kleinen Hof im Kanton Bern mit 3 Alpakas. Nebenbei verbringt er viel Zeit auf dem Geiser Hof in Langenthal BE. Sport betreibt er leidenschaftlich und ist oft in den Bergen anzutreffen. Yanik wurde der Monat März zugeteilt.…

Gute Strategien, um Frost zu überstehen, haben Eichen und Vogelkirschen. Hans-Peter Widmer Bäume treiben wegen des Klimawandels früher aus. Laut einer neuen Studie der Eidgenössischen Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL) hat das…

Der reinerbig hornlose Fleckviehstier kommt auf einen Gesamtzuchtwert 138. Facebook Der reinerbig hornlose deutsche Fleckviehstier Hardcore PP wurde laut dem «Elite-Magazin» online am 15. März in Osterhofen (D) für 144’000 Euro (142’000 Franken)…

Bei der sogenannten Frostschutzberegnung werden beispielsweise Obstbäume gezielt mit sehr feinen Wassertröpfchen besprüht. Beim Gefrieren des Wassers wird auf den Pflanzen Wärme freigesetzt, sodass Blätter und Blüten in der Regel vor Frostschäden…

Hightech im Bienenstock: Die smarte Wabe mit Roboter-Elementen kann die Temperatur steuern und die Gesundheit der Insekten überwachen. Uni Graz/Artificial Life Lab/Projekt Hiveopolis Eine neue High-Tech-Wabe ermöglicht das Untersuchen von…

Ob er stark macht oder nicht - Spinat ist auf alle Fälle vielfältig und schmackhaft. Thilo Becker Bereits im März beginnt die neue Spinatsaison. Das Gemüse ist gesund und vielseitig – auch wenn es nicht so viel «starkmachendes» Eisen enthält, wie die…

Diese Messungen zeigten, dass die fett- und zuckerreiche Creme das dopaminerge System der Probanden besonders stark aktivierte. Tom Wieden Fettige und süsse Lebensmittel aktivieren das Belohnungssystem des Gehirns stark. Laut einer am Mittwoch…