In 21 der 27 Mitgliedstaaten wuchs die Milchproduktion. Die Milchbauern in der Europäischen Union haben im ersten Quartal 2020 mehr Rohstoff an ihre Molkereien geliefert als im Vorjahreszeitraum. Nach Angaben der EU-Kommission stieg das Aufkommen an…

figcaption> Da gab es praktisch kein Durchkommen mehr. Weisse Strassen wie im Winter: Ein Unwetter mit heftigem Hagel hat die norditalienische Provinz Bergamo vor dem Sommerbeginn heimgesucht. Die Retter rückten am Dienstagabend zu etwa 20 Einsätzen…

Da gab es praktisch kein Durchkommen mehr. Weisse Strassen wie im Winter: Ein Unwetter mit heftigem Hagel hat die norditalienische Provinz Bergamo vor dem Sommerbeginn heimgesucht. Die Retter rückten am Dienstagabend zu etwa 20 Einsätzen aus, teilte…

Corona macht auch vor den Strompreisen nicht halt. Mit dem «Lockdown» in vielen Ländern schlossen auch viele Fabriken, was logischerweise zu weniger Stromverbrauch geführt hat. Die europäischen Grosshandelspreise für Strom sind im Zuge der…

Das Coronavirus ist noch nicht bezwungen. Das Coronavirus wütet weiter. Während in der Schweiz die Massnahmen mehr und mehr gelockert werden, kämpfen andere Länder mit zahlreichen Toten und Neuinfektionen. Hier ein Überblick über die globale…

Auberginen wachsen in der Schweiz vor allem in warmen Gebieten wie dem Tessin oder der Region um den Genfersee. Ab Juni beginnt wieder die Erntezeit der Auberginen. Vor allem in Südeuropa, aber auch in den wärmeren Gegenden der Schweiz. Auberginen…

Vor allem in den USA und Kanada konnte die Ricola AG ihren Marktanteil steigern. Die Ricola AG mit Sitz in Laufen blickt auf einen positiven Geschäftsgang im Jahr 2019 zurück. Dazu trug insbesondere das überdurchschnittliche Wachstum in den USA und…

Die CS erwartet einen Anstieg des Euro in den kommenden 12 Monaten auf 1,10 Franken. Der Aufwärtstrend des Frankens zum Euro scheint gestoppt. Dafür hat die EU-Kommission mit der Ankündigung ihres milliardenschweren Corona-Aufbauplans gesorgt. Doch…

Der volumenmässig wichtigste Exportkäse ist der Gruyère AOP. Der Monat April war schwierig für die Schweizer Käseexporteure. In der Summe sind 13,4% weniger Tonnen Käse exportiert worden als im Vorjahresmonat. Der Monat März war noch gut gewesen.…

YOUTUBE: DSE-AUsLvsA Matthias Sempach vertrat an der Online-Degustation die Milchproduzenten. Die SB-Redaktoren Olivier Ruprecht (links) und Daniel Salzmann bei der Online-Degustation. Die Sortenorganisation Emmentaler Switzerland lud am…