Shrimps, aus dem Meer gefangen oder aus Freiluftfarmen, sind wenig nachhaltig. Anders die Aemmeshrimps: In geschlossenen Tanks werden die Garnelen ohne Antibiotika und Emissionen aufgezogen.

Das Jahr 2017 wird mengenmässig kein Weinjahr. Im Wallis fehlen aufgrund des Frostes im April bis zu zwei Drittel Trauben gegenüber dem Vorjahr. Auch Vögel, Fuchs und Dachs machten den Winzern das Leben zusätzlich schwer.

Der Schweizer Freibergerverband (SFV) appelliert an alle Züchter, beim Verdacht auf Druse höchste Vorsicht walten zu lassen. Die Druse ist hochansteckend.

Der technische Fortschritt hat rasant zugenommen, dank intelligenter Technik kann in der Tierhaltung der Nutzen gesteigert werden. Was das für die Milchproduzenten heisst, zeigt die Sonderschau «Smart Farming in der Milchproduktion» vom 24. bis 26.…

Sechs Wochen nach dem ersten Verkauf der Hefenhofen-Pferde ging es am Mittwoch in die zweite Runde. Insgesamt wurden im Sand bei Schönbühl BE 36 Pferde zum Verkauf angeboten. Dieses Unterfangen gestaltete sich schwierig. Insgesamt drei Durchgänge…

Das Schauprogramm in der Arena zieht jedes Jahr Scharen von Olma-Besuchern an. Zu den Höhepunkten zählen die Schweinerennen, spannende Auktionen und die hochkarätige Vier-Rassen-Eliteschau.

In der neuen Rubrik "Flurnamen" beantwortet Sprachwissenschaftlerin Beatrice Hofmann-Wiggenhauser Ihre Fragen zu interessanten Namen von Fluren, Äckern und Weilern. Mit dem Namen "Gjuchstrasse" geht unsere Serie weiter. Die Strasse befindet sich in…

Unter dem Motto «was den Kühen gut tut, kommt den Menschen wieder zugute» hat sich Bio-Suisse etwas Besonderes ausgedacht. Kunden, welche in einem Zürcher Einkaufszentrum einkaufen, können auf Knopfdruck eine Kuhbürste auf einem luzernischen Bio-Hof…

Portugal ergreift keine ausreichenden Massnahmen, um illegale, nicht gemeldete und unregulierte Fischerei durch einige seiner Fischereifahrzeuge in den Gewässern zu verhindern, zu bekämpfen und zu unterbinden, die unter die Zuständigkeit der…

Der Output der russischen Landwirtschaft wird im laufenden Jahr voraussichtlich weniger stark zunehmen als 2016. In einer aktuellen Prognose geht das Moskauer Wirtschaftsministerium von einem Wachstum der Agrarproduktion von 1,2% in diesem Jahr aus.…