Mit Traktoren, Bannern und Blockaden machten Landwirtinnen und Landwirte Anfang 2024 unmissverständlich deutlich, dass sie mit der aktuellen Situation in der Landwirtschaft mehr als unzufrieden sind. Welche Gründe stehen hinter der Unzufriedenheit?

Im Jahr 2035 können mobile Einheiten zur Verarbeitung von Obst und Gemüse vor Ort ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelversorgung sein. Das ist ein Ergebnis des EU-Projekts «Food processing in an box» (FOX), in dessen Rahmen das…

In der neuen Rubrik „Flurnamen“ beantwortet Sprachwissenschaftlerin Beatrice Hofmann-Wiggenhauser Eure Fragen zu interessanten Namen von Fluren, Äckern und Weilern. Mit den Namen „Tobelhof“ geht unsere Serie weiter. Der Hof befinden sich in Lommis im…

schweizerbauer.ch stellt die Models des Bauernkalenders in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Christof zierte das Kalenderblatt des Monats September. Weshalb der St. Galler beim Bauernkalender mitmachte und was er…

Der Schweizer Fleisch-Fachverband kann nicht nachvollziehen, dass gebräuchliche Namen von Fleischprodukten für veganes Essen verwendet werden. - flikr.com/Oliver Hallmann Der Vegi-Markt boomt. Die Fleischwirtschaft hat damit eigentlich kein Problem,…

Wer angesichts steigender Prämien die Krankenkasse wechseln will, muss die aktuelle Krankenversicherung bis zum 30. November kündigen. Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) empfiehlt, die Kündigung schriftlich vorzunehmen und sie eingeschrieben oder per…

2022 gingen rund 3,35 Millionen Tonnen Milch an die Konsumentinnen und Konsumenten. Zu welchen Produkten die sogenannte Verkehrsmilch verarbeitet wurde, ist aus der Milchstatistik zu entnehmen. Mehr dazu gibt es in diesem Artikel. 

schweizerbauer.ch stellt die Models des Bauernkalenders in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Christina zierte das Kalenderblatt des Monats Mai. Weshalb die Schwyzerin beim Bauernkalender mitmachte und was sie sich…

Die Skepsis zum Freihandelsabkommen der Efta-Staaten mit den Mercosur-Staaten Argentinien, Brasilien, Paraguay und Uruguay überwiegt im Nationalrat. Mit mehreren Anträgen wollten Minderheiten das Abkommen mehrheitsfähig machen, unterlagen aber. Unter…

Bei einem Ausbruch einer Tierseuche sollen Nutztiere künftig rascher geimpft werden können. Künftig soll es unter bestimmten Bedingungen erlaubt sein, nicht zugelassene Impfstoffe einzusetzen.