Allein die Grösse macht aus einem Naturschutzgebiet noch kein gutes. Wichtig sei vielmehr, dass Regionen mit hoher Biodiversität vorrangig geschützt werden, betonen Wissenschaftler um Stuart Pimm von der Duke University in Durham (North Carolina).

Herbstzeit ist Wildzeit – und damit Hochsaison für Wildgerichte in Restaurants, Hofläden und privaten Küchen. Die Nachfrage nach Wildfleisch ist in der Schweiz ungebrochen, doch nur gut ein Drittel davon stammt tatsächlich aus einheimischer Jagd oder…

Wenn es nach dem Kanton Freiburg geht, soll künftig die Angabe der Zuckermenge in den Nährwertangaben von Produkten obligatorisch sein. - Doris Jungo Der Ständerat ist dagegen, die Menge des zugesetzten Zuckers in industriell hergestellten…

Viele Betriebe interessieren sich für die Vorteile eines Grasnarbenlüfters. - zvg Bei der Bekämpfung von Schermäusen versprechen sich viele einen positiven Effekt. - zvg Gute Leistungen im Stall beginnen bei gutem Futter vom Feld. Zahlreiche…

In der EU würden gemäss den Umweltorganisationen auch mit Einführung der neuen Gemeinsamen Agrarpolitik diverse Ökoziele verfehlt. - Samuel Krähenbühl Eine Untersuchung des WWF sowie Birdlife Europe und EEB bescheinigt nur knapp jeder fünften bisher…

Die Betriebe im Kanton Jura sind in einer gravierenden finanziellen Situation, weiss François Monin, Direktor des kantonalen Bauernverbands (Agrijura). Mit zwölf dringlichen Massnahmen soll geholfen werden.

Dicke Hintern, grosse Mäuler, riesiger Appetit: Die Schweizer Kühe werden immer grösser - und das wird zum Problem bei Ställen und Weiden, sagt die Interessengemeinschaft «Neue Schweizer Kuh». Gesucht: die neue Schweizer Kuh.

Gesund, süss, attraktiv - und dennoch wenig bekannt: Mirabellen. Die goldgelben Früchte haben einiges zu bieten. Mirabellen sind Nischenfrüchte. Obstproduzenten bauen die gelb-orangen Früchte schweizweit auf lediglich 7 Hektaren an.

Die bei der Verbrennung von Gas, Öl und Kohle freigesetzten Treibhausgase wie CO2 sind der Hauptgrund für die Erderhitzung und ihre fatalen Folgen wie Dürren, Hitzewellen, Wirbelstürme, Überschwemmungen und der Anstieg des Meeresspiegels. Kanton…

Die stark steigenden Kosten für Energie und Betriebsmittel sorgen bei den Bäuerinnen und Bauern für Unruhe. - Jürgen Sieber Österreichs Bäuerinnen und Bauern sind mit massiven Kostensteigerungen bei Futter- und Düngemitteln, Treibstoffen, Strom,…