Eine besondere Blüte in der schweizerischen Alkoholpolitik war das Verbot des Absinths, das 1908 durch die deutliche Annahme einer Volksinitiative zustande kam. Bundesrat und die Eidgenössische Alkoholverwaltung (EAV) stellten sich vergeblich…

Der Rothirsch ist 2017 das "Tier des Jahres". Pro Natura hat den "König der Wälder" auch deshalb gewählt, um auf dessen Probleme in der stark zerschnittenen Landschaft der Schweiz aufmerksam zu machen.

Der Onlinesupermarkt der Migros hat eine neue Rekordmarke erreicht. Der Umsatz stieg 2016 um 3,5 Prozent auf 182,1 Millionen Franken. Besonders gewachsen ist der Umsatz mit Bio-Produkten.

Immer häufiger müssen die bäuerlichen Interessen aus der Defensive vertreten werden. Zwar gelang dies im vergangenen Jahr zum Teil noch. Doch kommunikativ war der Schaden für die Bauern insgesamt gross.

Die Shredlage-Häckselstrategie aus den USA schwappt immer mehr auch auf Europa über. Längst haben auch die Hersteller reagiert. Während Claas die Shredlage-Patente gekauft hat, bieten die anderen Häcksler-Hersteller eigene Langschnitt-Möglichkeiten…

Die Banane, wie wir aus dem Detailhandel kennen, ist wegen einer Pflanzenkrankheit vom Aussterben bedroht. Monokulturen sind besonders anfällig für Epidemien. Selbst wenn Forscher die Entwicklung noch abwenden können, ist deswegen ein Umdenken…

Bauernpater Franz Christen, von Bäuerinnen und Bauern Francesco genannt, starb am 21. Dezember im Alter von 72 Jahren. Die katholischen Bauernfamilien des Kantons Solothurn sind traurig

Rudolf Haudenschild, Chefredaktor des «Schweizer Bauer», blickt in seinem Leitartikel zum Jahreswechsel zurück und voraus.

In der Europäischen Union ist die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in weniger als einem Jahrzehnt um mehr als ein Viertel gesunken.

Die international fortschreitende Urbanisierung beansprucht in zunehmendem Maß Ackerflächen und dürfte bis 2030 für den Verlust eines Areals in der Größe Deutschlands sorgen.