Ein kleines Tier macht sich in der Landwirtschaft und im Forst breit. Zikaden sind Insekten, die Pflanzenteile ansaugen und Krankheiten übertragen können. Von Schäden betroffen sind Obstkulturen, Hackfrüchte, Reben und Waldbäume.

Der Broccoli gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist eng mit dem Blumenkohl verwandt. Wenn es aber um gesunde Inhaltsstoffe geht, übertrifft der Broccoli seinen Verwandten deutlich.

Die EU-Kommission treibt das Mercosur-Abkommen voran – doch die Bauernverbände in Europa bleiben strikt dagegen. Sie fürchten Billigimporte, unfaire Standards und eine Gefährdung der europäischen Landwirtschaft.

Bei der Herstellung von löslichem Kaffee fallen grosse Mengen Kaffeesatz an. Forschende des Paul Scherrer Instituts PSI zeigen nun in einem Pilotversuch, dass man daraus hochwertiges Methan gewinnen kann. Dieses dient wiederum als Energiequelle.

Die Beteiligung am Vermarkter von Babynahrung und Cerealien Pharmalys Laboratories zahlt sich aus: Der Luzerner Nahrungsmittelkonzern Hochdorf hat im ersten Halbjahr 2017 zwar weniger Milch verkauft, unter dem Strich blieb dem Unternehmen dennoch…

Nils Mani, der Name des 24-jährigen Skifahrers, hat in diesem Winter an Bedeutung im Skizirkus gewonnen. Seine Kindheit verbrachte er auf dem Bauernhof seines Onkels, und auch heute hat er eine eigene Kuh und Bienen. Mit Umfrage

Landwirt Jonathan Nicolet aus Lignerolle VD kann einen Teil seiner Milch pasteurisieren lassen und erhält von seinem Käser einen Franken pro Liter. Im Interview erklärt er, wie verschiedene Partner zusammenarbeiten. Wie beurteilen Sie das Modell…

Die Schweizer Grossverteiler haben Eier im Zusammenhang mit möglichen Belastungen durch das Insektizid Fipronil aus den Regalen genommen. Zweifel bleiben jedoch bezüglich verarbeiteten Produkten bestehen. Die Westschweizer…

Patrizia Hobi kennt den Weg nach oben – und auch den Umgang mit Rückschlägen. Die Landwirtin aus Flums SG hat ihren Antrieb nie verloren, sondern in ihre Leidenschaft für die Braunviehzucht investiert.

Die Landfrauenküche ist ein Evergreen. Heuer wird bereits die 18. Staffel ausgestrahlt. Michelle Wüthrich verfolgt die Sendung ganz genau. In der 4. Folge bekocht Melanie Ramser aus Oberbalm BE ihre Mitkandidatinnen.