Bei der Butter wurde die Vorjahreslinie um 39% überschritten. - Aline Ponce Beim Vorjahresniveau wurde der Vorjahreswert um 22% übertroffen. - zvg Der Aufwärtstrend bei den Notierungen für Standard-Milchprodukte hat sich in der EU im Mai weiter…

Mitte April haben Bauern und Umweltschützer Medienvertreter und Interessierte in das Bützbergtäli bei Bützberg BE geladen. Beim vorgesehenen Kreisel «Anschluss Industrie Aarwangen» zeigten sie den geplanten Strassenverlauf der neuen Strasse durch…

Im Münstertal GR ist die Stimmung in der Chascharia Val Müstair eingetrübt. Grund: 17 Tonnen Käse haben zu viele Butterbakteriensäuren. Die Ursache ist noch unbekannt. Der Käse lässt sich nun nicht verkaufen.

Wieso machten zwei menschenfressende Löwen vor knapp 120 Jahren in Kenia Jagd auf Dutzende Bahnarbeiter? Statt einem Mangel an alternativer Beute haben Forscher aus den USA einen anderen Grund ausgemacht.

In Appenzell Ausserrhoden können landwirtschaftliche Betriebe Milch und Tränkewasser auf Rückstände der «Ewigkeitschemikalie» PFAS analysieren lassen. Die Untersuchungen sind freiwillig, die Kosten trägt der Kanton.

Im Wallis gelangt am 21. Mai mit dem revidierten Raumplanungsgesetz (RPG) eine besonders umstrittene Vorlage zur Abstimmung. Als einziger Kanton der Schweiz hatte das Walliser Stimmvolk das nationale RPG mit wuchtigen 80,4 Prozent abgelehnt. Am…

Die Welt ist 2025, wie in den Jahren zuvor, unsicherer geworden. Bei der Land- und Ernährungswirtschaft hat der Bundesrat bisher sozusagen nicht reagiert. Nötig wären mindestens eine Milliarde Franken zusätzlich pro Jahr und eine neue…

Schweinezüchter Thomas Hunkeler ist nicht für eine Marktöffnung. Aber er sagt, diese könnte kommen, auch ohne ein umfassendes Abkommen. Investitionen in die Landwirtschaft seien deshalb heikler geworden.

Ein Tierarzt und ein Bauer aus Grindelwald BE prangern die kantonalen Behörden wegen «Food Waste» an. Wegen fehlendem Begleitdokument wurden 300 Kilo Fleisch vernichtet.

Im Kanton Zürich haben erst sechs Besitzer von Rottweilern ein Gesuch für die weitere Haltung ihres Hundes gestellt. Seit Anfang Jahr sind Rottweiler im Kanton Zürich bewilligungspflichtig. Bis Ende Juni müssen die Anträge beim Veterinäramt…