Dank guter Lagerfähigkeit sind sie das ganze Jahr frisch erhältlich. Saison? Das kennen Rüebli dank ihrer guten Lagerfähigkeit nicht wirklich. Das ist ein Grund, weshalb sie das beliebteste Gemüse der Schweiz sind. Rüebli sind das meistkonsumierte…

Swissherdbook zählte am 30. November 2018 total 235'060 weibliche Herdebuchtiere, 1853 weniger als 2017. 90'249 Tiere oder 38% gehörten der Rasse Red Holstein an, 43'020 Tiere oder 19% waren Holstein, 65'931 Tiere oder 28% Swiss Fleckvieh, 23'526…

Der Wasserstand des Po südlich von Mailand liegt auf demselben Niveau wie im August 2018 In Italien lässt die Witterung der vergangenen Monate nichts Gutes für die diesjährige Ernte erwarten. Wie der mitgliederstärkste Landwirtschaftsverband…

Der Milchverarbeiter Hochdorf hat ein schwieriges Jahr hinter sich: Umsatz und Gewinn sind 2018 deutlich unter die Vorjahreswerte zurückgefallen. Babynahrung für China soll nur noch in Sulgen herstellt werden. Der Milchverarbeiter blickt auf ein…

Die eidgenössische Volksinitiative «Ja zum Tier- und Menschenversuchsverbot» ist am Montag mit rund 124'000 Unterschriften in Bern bei der Bundeskanzlei eingereicht worden. Das teilte das Initiativkomitee mit. Die eidgenössische Volksinitiative «Ja…

Emmi ist gemäss Hauser weniger von den tieferen Einlieferungen betroffen. Manuel Hauser leitet bei Emmi seit 2013 den gesamten Einkauf und ist Mitglied der Geschäftsleitung von Emmi Schweiz Manuel Hauser, Einkaufsleiter bei Emmi, spricht über…

Der Milchpreis von vielen Bauern ist unter 50 Rappen. Monatliche Milchproduktion 2019 (inkl. Zonenmilch Genf sowie Milch aus dem Fürstentum Liechtenstein) Die Milcheinlieferungen in der Schweiz sind weiterhin rückläufig. Der Rückgang hat sich gar…

Theresa May: Nur wenn die Abgeordneten bis zum 20. März - also einen Tag vor dem nächsten EU-Gipfel - für ihren Deal stimmten, sei eine kurze Verschiebung des Austritts bis zum 30. Juni möglich. Zwei Wochen vor dem geplanten Brexit hat das britische…

Flurin Keller baut seit 2014 Mais-Stangenbohnen-Silage an. Silomais und Stangenbohnen werden als Gemenge ausgesät, gemeinsam gehäckselt und einsiliert. Stangenbohnen und Mais werden als Gemenge ausgesät, zusammen gehäckselt und siliert. Das hat…

Agrargrenzschutz und Regulierung benachteiligen zunehmend Schweizer Hersteller, kritisiert der der Backwaren- und Zuckerwaren-Industrie. Biscosuisse: Schweizerischer Verband der Backwaren- und Zuckerwaren-Industrie, wurde 1914 gegründet und entstand…