Die Lebensmittelpreise bleiben weltweit auf einem hohen Niveau und es gibt noch viele Risiken im Zusammenhang mit zukünftigen Lieferungen. iStock Die Preise für Lebensmittel am Weltmarkt sind im Dezember 2022 den neunten Monat in Folge gesunken.…

Vor dem Bezirksgericht Hinwil ZH wird Anfang September ein schwerer Fall von Tierquälerei verhandelt: Ein ehemaliger Schweinehalter aus dem Zürcher Oberland soll 15 Monate ins Gefängnis, weil er seine Tiere sträflich vernachlässigte. Der Hof wurde…

Die Kaffeeplantage von Jürg und Roxana Rade. Bettina Kiener In Costa Rica wird es um 18 Uhr dunkel. Und es regnet viel. Bettina Kiener Die Reisegruppe mit dem Team eines Restaurants mit traditioneller Küche. Bettina Kiener Zurzeit entdecken 32…

Ueli und Romy Augstburger ( in der Mitte, in Rot und Schwarz, den Farben der Emmental Versicherung) mit einem Teil der ehemaligen Lernenden. - Yanick Augstburger Ueli Augstburger hat als Berufsbildner bislang insgesamt 50 Lernende betreut. Das war…

Von der Leidenschaft seines Vaters bis zur modernen Führung durch seinen Sohn Davide Ghidossi sind die Cantine Ghidossi Sagl beispielhaft für den Tessiner Weinbau. Dem «Schweizer Bauer» verrät Davide Ghidossi, wieso sein Gut spezielle und…

Bei Gefahr ziehen sich Schildkröten in ihren schützenden Panzer zurück. Die Frühformen des Panzers bildeten sich bei den Ur-Schildkröten jedoch nicht zu Verteidigungszwecken, sondern zum Graben. Das berichten Paläontologen der Uni Zürich mit…

Heute Samstag treten das revidierte Jagdgesetz und die angepasste Jagdverordnung in Kraft. Damit erhalten die Kantone auch mehr Kompetenzen beim Herdenschutz. Unbefriedigend für die Kantone ist, dass der Bund die Mittel für den Herdenschutz kürzt.…

Am Dienstag beschlagnahmte das Veterinäramt des Kantons Bern bei Landwirt Konrad Straubhaar 50 Rinder. Die Tiere waren in zu engen Raum untergebracht. Der Bauer baut derzeit einen neuen Stall. Er möchte die Tiere bald zurückholen.

Für Getreideexporte ausserhalb der Exportquote wird ein Zoll von 50 % des Warenwertes erhoben, jedoch mindestens 108 Franken/t. - J. Schumacher/Das Fotoarchiv. Scharfe Kritik an den beschlossenen Exportzöllen für Getreide hat der Präsident der…

Die Folgen der letzten beiden Regenwetter-Monate zeigen sich immer deutlicher. Die Erbsen faulen, die Rüben kümmern, Weizen und Kartoffeln sind von Pilzen befallen. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) will den Bauern nicht entgegenkommen.