Jungbauer Pascal Brändle hat als gelernter Forstwart und Landwirt zwei Standbeine. Er hält es unter den derzeitigen Bedingungen fast für zwingend, dass ein Bauer zwei Berufe ausüben kann.

Die Atomausstiegsinitiative der Grünen könnte gemäss einer Umfrage angenommen werden. In der zweiten Online-Umfrage im Auftrag des Medienhauses Tamedia ist der Anteil der Befürworter sogar noch etwas grösser geworden im Vergleich mit einer ersten…

Fast jede zweite Person in der Schweiz ist gemäss einer Umfrage übergewichtig. Die offiziellen Empfehlungen zum Früchte- und Gemüsekonsum stossen auf eine eher geringe Resonanz, wie die Studie weiter zeigt.

Sollte das revidierte Lebensmittelrecht im nächsten Jahr in Kraft treten, sähe sich die Schweiz in der paradoxen Situation, dass Insekten für Menschen als Lebensmittel zugelassen wären, Insektenproteine aber weiterhin nicht dem Vieh verfüttert werden…

Agrama Agrama beginnt in 3 Wochen Um ein langes Anstehen an der Kasse zu vermeiden, empfiehlt die Agrama-Messeleitung die Tickets im Vorverkauf zu beziehen. Der Traktor wird auch an der diejhrigen Agrama wieder das Zugpferd der grssten Schweizer…

Der Bundesrat hat am Mittwoch die definitiven Ausgleichszahlungen im Finanzausgleich 2017 festgelegt. Im Ressourcenausgleich erhalten die Nehmerkantone vom Bund und von den leistungsfähigen Kantonen insgesamt 3,949 Milliarden Franken.

Spekulationen auf einen Wahlsieg von US-Präsidentschaftskandidat Donald Trump haben am Dienstag dem Franken Schub gegeben. Die Schweizer Währung kletterte zum Euro auf den höchsten Stand seit Ende Juni, als das überraschende Brexit-Votum für…

Die Schweizer Landwirtschaft hat sich in den letzten zwanzig Jahren grundlegend gewandelt. Auch bei der Zusammensetzung des Produktionswertes. Die Bereiche Rindvieh, Gemüse, Geflügel, Eier, Obst und Beeren legten zu.

Blut- und Leberwurst, Schnörrli und Schwänzli haben in Landgasthöfen derzeit Hochsaison. Ausserhalb der Metzgete sind diese Gerichte für die meisten Konsumenten aber zu schwere Kost. Auch andere günstige Fleischstücke landen immer seltener auf…

Schon Popeye wusste um die Superkräfte von Spinat. US-Forscher haben jetzt Spinat mit Nanopartikeln versehen, so dass die Pflanzen Sprengstoff im Grundwasser aufspüren können.