Die Bündner Jäger haben auf der Hochjagd wie schon vergangenes Jahr viel zu wenige Hirsche geschossen. 3501 Tiere wurden auf der schweizweit grössten Jagd erlegt, womit der Abschussplan erneut nur zu zwei Dritteln erfüllt wurde.

Lammfleisch liegt im Trend. Das spürt auch Alois Bühler. Der Landwirt aus Buttisholz LU mästet eigene und zugekaufte Lämmer aus und verkauft sie an zwei Abnehmer. Er möchte seine Produktion verdoppeln.

Die Produkte von Kleinbauern aus Entwicklungsländern finden kaum den Weg in die europäischen Supermärkte, obwohl die Qualität einwandfrei ist. Um ihnen den Zugang zum internationalen Handel zu erleichtern, hat die ZHAW gemeinsam mit dem…

Der Anteil erneuerbarer Energien an der Stromversorgung weltweit wächst noch rasanter als gedacht. Die Internationale Energieagentur (IEA) hat ihre Fünf-Jahres-Prognose deutlich angehoben. Das rasante Wachstum erneuerbarer Energien übertrifft die…

Kinder in Regionen mit hoher Bleibelastung könnten womöglich durch eine gezielte Nahrungsergänzung mit Eisen vor Gesundheitsschäden geschützt werden. Durch eisenreiche Biskuits liess sich der Bleigehalt im Blut von Schulkindern in Marokko deutlich…

Die EU kämpft bis zur letzten Minute um den ursprünglichen Zeitplan für das Freihandelsabkommen Ceta. EU-Ratspräsident Donald Tusk einigte sich am Montagabend mit dem kanadischen Premier Justin Trudeau darauf, am für Donnerstag geplanten…

In der Nacht auf den kommenden Sonntag endet in der Schweiz die Sommerzeit. Die Uhren werden um 3 Uhr auf 2 Uhr zurückgestellt, was eine Stunde mehr Schlaf bringt - oder die Party wird eine Stunde länger.

Vom 16. Bis 18. September fand in Avenches (VD) die Schweizermeisterschaft der Freibergerpferde, der sogenannte National FM, statt. Wir haben die 19 Schweizermeister 2016 der acht Disziplinen Dressur, Springen, Fahren, Gymkhana, Western, Holzrücken…

Die Schweinemäster in Deutschland und in der Europäischen Union haben in der vergangenen Woche erneut Preisabschläge hinnehmen müssen.

Das Verhältnis von Kosten und Erlösen war im Sommer 2016 für die Milchviehbetriebe in Deutschland so schlecht wie nie zuvor.