Der Lauch kennt keine Saison – da er auch mit Frost keine Probleme hat, ist er ganzjährig frisch erhältlich.

Das südamerikanische Gemüse begeistert durch seine Nährstoffe und Wandelbarkeit in der Küche. Schweizer Süsskartoffeln haben von September bis Februar Saison.

Am Tag der Bäuerin an der Olma standen die Leistungen von Frauen in der Landwirtschaft im Mittelpunkt. Unter dem Motto «Vielfältig. Tragend. Unverzichtbar.» diskutierten Bäuerinnen und Landwirtinnen über ihren Berufsalltag, ihre Herausforderungen…

Er hat Bauernfamilien beraten, Generationen zusammengebracht und sich dort eingemischt, wo andere lieber wegsehen. Nun wurde Pius Hager für sein unermüdliches Engagement mit dem Prix Agrisano ausgezeichnet.

Der Schlacht- und Fleischkonzern Danish Crown will seine strategischen Ziele mit einem umfassenden Umbau seiner Strukturen erreichen. Bis Ende 2030 soll die Hälfte des Fleisches der Anteilseigner selbst weiterverarbeitet werden. Zugleich will Danish…

Wer angesichts steigender Prämien die Krankenkasse wechseln will, muss die aktuelle Krankenversicherung bis zum 30. November kündigen. Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) empfiehlt, die Kündigung schriftlich vorzunehmen und sie eingeschrieben oder per…

Die Agrama feiert vom 26. bis 30. November ihre 30. Austragung. Die Fachmesse für Land-, Forst- und Kommunaltechnik findet erstmals teilweise in der neuen Festhalle auf dem Bernexpo-Areal statt. Nach Angaben der Organisatoren sind sämtliche…

Mehrere Tierschutzorganisationen haben gegen die Werbung von Suisse Garantie für Eier Beschwerde eingereicht. Die Aussage, dass die Eier aus kleinen Herden stammen, sei irreführend. Die Schweizerische Lauterkeitskommission (SLK) hat die Werbung nun…

Die ValAgri GmbH von Luc Mounir und Elias Elmiger besitzt seit diesem Jahr den ersten hangtauglichen Traubenvollernter im Kanton Wallis. In Zeiten von Personalengpässen ist dieser eine willkommene Unterstützung.

Als «Tier des Jahres» 2026 hat der Igel ein Jahr des Überlebenskampfes erlebt. Ein heisser und trockener Sommer führte zu massiver Nahrungsknappheit, was sich in aussergewöhnlich vielen verwaisten Jungigeln und geschwächten Muttertieren zeigte.