Die Tiere geniessen es im grosszügigen Stall. Gegen Jahresende konnten die Tiere vom Anbinde stall in den Laufstall umsiedeln. Die eingestallten Kühe scheinen sehr zufrieden. Der Stall wurde extra vor dem Einstallen der Tiere frisch gewaschen. "Glück…

Die Kleinsten wissen wo es gemütlich ist. Guten Appetit allerseits. In Romanshorn TG gibt es offensichtlich ein leckeres Nachtessen. Blick in den Stall in Kandergrund BE. Im Stall in Valzeina GR herrscht friedliche Ruhe. Die hochträchtigen Sauen…

Die gepflegten Simmentaler Kühe stehen in Kandergrund BE im Stall. Die neugierigen Pfauenziegen in Reih und Glied. Hier können sich die Rinder frei bewegen und bei Bedarf gegenseitig aufwärmen. Benno Hasler fügte seiner Einsendung an: "Die Ziegen…

Die Schafmistziegel, die Robert Heinz gelegentlich noch zum Räuchern von Fleischwaren nutzt, lassen sich leicht mit Juf, die höchstgelegene ganzjährig bewohnte Siedlung Europas, wurde von Walsern schon vor über 700 Jahren besiedelt. Für…

Luchse leben seit mehreren Jahren im Freiburgischen. Wölfe halten sich derzeit nur temporär im Kanton Freiburg auf. 2019 standen 14 Herdenschutzhunde im Einsatz. Luchs und Wolf haben in diesem Sommer kein einziges Nutztier in den Freiburger Alpen…

Ziegen müssen ab 2020 zwei Ohrmarken tragen. Ab kommendem Jahr gelten neue Regeln für die Halterinnen und Halter von Schafen und Ziegen. Sie müssen der Tierverkehrsdatenbank sämtliche Geburten, Zu- und Abgänge, Ein- und Ausfuhren sowie den Tod der…

Feta darf man Käse nennen, der in Griechenland aus Schafmilch hergestellt wurde, neben Milch vom Schaf darf bis 30 Prozent Ziegenmilch beigemischt werden. Wegen missbräuchlicher Verwendung des geschützten Namens „Feta“ von in Dänemark ansässigen…

Besonders herausragende Produkte werden mit dem Zusatzlabel Bio-Gourmet-Knospe ausgezeichnet. Bio Suisse verlieh anlässlich der Food Expo in Bern zum 14. Mal die Bio Gourmet Knospe. 37 Produkte der Kategorie Backwaren und Milchprodukte wurden…

Auch in der Tracht macht Marlies Bärtschi eine gute Figur. Marlies Bärtschi aus Röthenbach BE mit ihren bosnischen Gebirgspferden. Marlies Bärtschi beim Einsatz in der Küche. In der neusten Folge von «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» bringt Marlies…

Monika Helfer bloggt über Bauer, ledig, sucht... Ihre Lieblingskatze heisst Grizzly. Am Donnerstagabend heisst es wieder «Bauer, ledig, sucht...» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentiert auch in Staffel 15 die…