Esther Schneiter bloggt wieder. Im Winter 2014-2015 bloggte sie - noch unter ihrem ledigen Namen Siegenthaler - von Neuseeland aus. Letzten Sommer bloggte sie über den Alpsommer in Meienfall im Diemtigtal BE. Nach ihrer Heirat ist sie diesen Sommer…

Urs Schneider, stellvertretender Direktor des Schweizer Bauernverbandes, sammelte am Freitag am Clean-Up-Day zusammen mit einem Team des Verbandes Abfall ein. Im Kurzinterview sagt er, wie gegen Littering vorgegangen werden sollte und weshalb ihn das…

An den europäischen und den Weltmärkten zeigen die Preiskurven wieder nach oben. Dies hätte teils auch positive Wirkungen auf die Schweiz. Bis es aber soweit ist, dürfte es noch dauern.

Der Verkauf von Lebendrindern aus der Europäischen Union in die Türkei hat im ersten Halbjahr 2016 mit rund 150'000 Tieren und einem Zuwachs von mehr als 70% gegenüber dem Vorjahreszeitraum einen regelrechten Boom erlebt und das Land am Bosporus zum…

Die EU-Ausschüsse der Bauernverbände (COPA) und ländlichen Genossenschaften (COGECA) sehen auch auf die Ackerbauern ernsthafte Liquiditätsprobleme als Folge der deutlich rückläufigen Weizen- und Rapsernten in der EU zukommen.

Zwei niederländische Künstler lassen tote Tiere fliegen: Bart Jansen und Arjen Beltman montieren Tierpräparate an Drohnen. Am Freitag liessen sie auf dem Gelände des Naturhistorischen Museums in Bern eine Katze abheben.

Die Milcherzeugerpreise in der Europäischen Union haben ihren Tiefpunkt überschritten und beginnen wieder zu steigen. Auf dem Spotmarkt werden mittlerweilen über 30 Cent (33 Rp./kg).

Impressionen von der 6. Swiss Red Night 2016 in Bern.

Blut kommt beim Kochen kaum je zum Einsatz. Zu Unrecht, findet die Gastronomin Laura Schälchli. Sie will Blut als Zutat wieder salonfähig machen. Warum, erklärt sie im Interview.

Bienen wenden verschiedene Techniken an, um Honig zu reifen. Dies haben Forschende von Agroscope und der Universität Bern dank neuen Röntgenbildern von Honigbienenwaben herausgefunden.