Ueli Brauen, Gründer des Komitees «Rettet den Schweizer Zucker», vor dem Rübenfeld von Samuel Eberhard, wo eine Grosskundgebung am 9. September 2015 stattfinden wird. Ueli Brauen hat genug. Für ihn hat die neue Anbauvereinbarung für Zuckerrüben das…

Die Landwirtschaftsvertreter trafen sich zu einem Zweitagesseminar in Cham. Willi Kampmann, der Chef der internationalen Beziehungen des deutschen Bauernverbands. An einem Zweitagesseminar griffen die Chefs der kantonalen Bauernverbände und der…

Insgesamt konnte der diesjährige Sommer nicht ganz mit dem bisherigen Rekordsommer mithalten. Der Sommer 2015 war nach dem Rekordsommer 2003 der zweitwärmste seit Messbeginn. Er war 3,5 Grad wärmer als im langjährigen Durchschnitt. Die Kehrseite: Es…

«Zwangsarbeit hat keinen Platz in unserer Lieferkette», schrieb der Konzern in einer Stellungnahme. Nestlé hat eine Nichtregierungsorganisation beauftragt, Verstösse zu dokumentieren. Nestlé ist in den USA mit einer Klage konfrontiert. Dem Konzern…

Der Salzgehalt im Brot wurde deutlich reduziert. Im Vergleich zu früher enthalten Schweizer Brote im Durchschnitt weniger Salz. Aus gesundheitlicher Sicht ist das erfreulich, denn ein zu hoher Salzkonsum kann Herz- und Kreislauferkrankungen…

Die Umweltministerin und die Handelsketten lieferten sich eine heftige Debatte über das Thema Lebensmittelverschwendung. Frankreichs Supermarktketten haben sich zu umfassenden Massnahmen im Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung verpflichtet.…

Die elektrifizierte Weidekoppel und die zwei direkt neben der Koppel zeltenden Hirten mit Schutzhunden hielten den Wolf laut dem Zeitungsbericht aber nur gerade eine Woche davon ab, die Herde wieder anzugreifen. (Symbolbild) Im Wallis hat ein Wolf in…

Am Tag nach dem überraschenden Rückzug Monsantos und dem dramatischen Kurseinbruch erholte sich der Kurs der Syngenta-Aktien an der Schweizer Börse wieder etwas. Am Tag nach dem überraschenden Rückzug Monsantos und dem dramatischen Kurseinbruch…

Wie der «Schweizer Bauer» weiss, stellt einer der grössten Betriebe der ganzen Schweiz die Milchproduktion ein. Wenn in der Schweiz eine Milchproduktionsmenge von fast 3 Mio. kg nicht mehr reicht, um die Gestehungskosten zu decken, scheint etwas im…

Burger King wollte gemäss eigenen Angaben mit seinem Vorschlag dem Weltfriedenstag Aufmerksamkeit verschaffen. Zum Weltfriedenstag am 21. September hat die US-Fastfoodkette Burger King ihrem Erzfeind McDonald's ein «eintägiges Friedensangebot»…