Die Hitze fordert in Pakistan rund 150 Tote. Bei einer Hitzewelle in Pakistan sind nach Behördenangaben in den vergangenen Tagen etwa 150 Menschen ums Leben gekommen. Allein in der südpakistanischen Hafenstadt Karachi starben nach Informationen vom…

Werden die "Mini-Saurier" bald schon dem Massensterben zum Opfer fallen wie einst ihre grossen Brüder die Dinosaurier? Das nächste große Massenaussterben nach dem Verschwinden der Dinosaurier ist Forschern zufolge schon heute im Gange. Die…

Die Biodiversitätsbeiträge im Sömmerungsgebiet sollen von 150 Fr./ha auf 100 Fr./ha sinken. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) will für die Biodiversität im Jahr 2016 rund 30 Mio. Fr. weniger einsetzen. Das Geld flösse dann in die…

Seit Anfang März hat die Äss-Bar an der Marktgasse in Bern geöffnet. Seit Anfang März hat die Äss-Bar an der Marktgasse in Bern geöffnet und engagiert sich seither gemeinsam mit treuen Kundinnen und Kunden gegen Food Waste. Es wurden 3323 Kisten…

Schweizer Sauen überzeugen mit ihrer Aufzuchtleistung die EU-Biobauern. Schweizer Schweinegenetik ist gefragt. Im Mai konnten 72 Zuchtferkel exportiert werden. Ein Viertel des gesamten Spermas von Schweizer EdelschweinEbern wird in Deutschland…

Auch in den Vereinigten Staaten selbst sowie in Brasilien soll die Nachfrage nach Sojaschrot im laufenden und kommenden Vermarktungsjahr weiter wachsen. Der Bedarf der Europäischen Union an Sojaschrot wird ungeachtet der immer wieder von hiesigen…

Noch herrscht an den Badeanstalten wegen dem kalten Wetter kein Grossandrang. Kurz vor Sommerbeginn am Sonntag zeigt sich das Wetter in der Schweiz von seiner kühlen und nassen Seite. In den Alpen fällt sogar Schnee. Die sogenannte Schafskälte ist…

Ein Ventilator in der Futterstation saugt die Luft ab, während die Kuh frisst. Um den Ausstoss von Methan und Kohlendioxid zu messen, müssen Rinder nicht mehr eingesperrt werden. Möglich macht das das neue amerikanische Green-Feed-System. Es steht…

CODE:ABO2015 Neben zugekauften Emmentaler und Gruyère-Käsen reifen in Kaltbach auch Eigenkreationen, etwa der «Extra-Würzige». 2% der Käse werden von Hand gepflegt. Gründe sind: Zu kleine Laibe, kaputte Käse und die Lehrlingsausbildung. Der…

Fruktose findet sich vor allem in Süssgetränken und Limonaden in grossen Mengen, aber auch in Fertiggerichten als Geschmacksverstärker. Fruchtzucker (Fruktose) findet sich nicht nur in Früchten, sondern auch in vielen industriell hergestellten…