Gerd Altmann 2021 war nicht das heisseste gemessene Jahr. Doch es gab etliche besorgniserregende Höchststände und zerstörerische Extremwetter-Ereignisse. Der Klimawandeldienst der EU hat einen klaren Appell. Die vergangenen sieben Jahre waren dem…

Die Nachfrage nach pflanzenbasierten Fleischersatzprodukte nimmt laut dem neueste Coop-Report stetig zu. - Beyond Burger Coop publiziertr ihren Plant Based Food Report 2022. In dieser Studie zur pflanzenbasierten Ernährung in der Schweiz gaben 27…

Agriviva-Landdienst Einsätze von Jugendlichen haben im letzten Jahr zugenommen. - zvg Im zu Ende gegangenen Jahr haben mehr Jugendliche einen «Landdienst» absolviert als im Vorjahr. Angeboten werden die Einsätze durch die Non-Profit-Organisation…

Die Nachfrage nach Eiern blieb aufgrund der anhaltenden Coronaviruspandemie und den flankierenden Massnahmen ausserdem zusätzlich erhöht und die Produktion von Bioeiern reichte nicht jederzeit, um die überdurchschnittlich hohe Nachfrage zu…

Essento stellt Insektenprodukte her. Verkauft werden diese auch beim Detailhändler Coop. - Essento, zvg Alternativen zu Schweine- und Rindsfleisch boomen. Nicht aber Insekten als Nahrungsmittel. Bei der Migros waren die «Mi-Bugs» ein Flop, schreibt…

Irene Hofstetter malt ihre eigenen, freien Ideen. - Susanne Sigrist Irene Hofstetter - Susanne Sigrist Im Appenzell geboren, die halbe Welt bereist und nun am Zürichsee zuhause: Die Malerin Irene Hofstetter spielt auf ihren naturalistischen…

Die langjährige Waagmeisterin Margrith Nef am letzten Kälbermarkt vor der Weihnachtspause in der Wattwiler Markthalle. - Adi Lippuner Waagmeisterin Margrith Nef an ihrem Arbeitsplatz in der Wattwiler Markthalle. - Adi Lippuner Zuerst in Lichtensteig…

Prostatakrebs wurde als mögliche Berufskrankheit für Bauern anerkannt. - Pixapay In Frankreich ist jetzt Prostatakrebs als mögliche Berufskrankheit für Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer anerkannt worden. Das geht aus einem kurz vor dem…

Hengstselektion der Freibergerrasse - zvg Am 15. Januar findet die nationale Freiberger-Hengstselektion statt. Die nationale Freiberger-Hengstselektion wird seit mehr als 50 Jahren in der Wiege der Freiberger Rasse in Glovelier an der Grenze des…

Ferdinand Oehrli bewirtschaftet mit seiner Familie einen Bauernhof im Berner Oberland. - Robert Alder Ferdinand Oehrli im Einsatz als Gantrufer an der Auktion in Thun. - Robert Alder Mit 50 etwas Neues beginnen! Das sagte sich Bergbauer Ferdinand…