Traumhaft schöne, blumengeschmücktes Simmentaler-Haus in St. Stephan BE. - Patrick Aegerter Bauernhaus im Emmental, erbaut im Jahr 1803. - Nicole Kneubühl Geranientraum am Appenzellerhaus. - Monika Heim Blumiges Bauernhaus in Aeschlen BE. - Elisabeth…

Salzhaus: Bauernhaus und Spycher ostseitig geschmückt. - Anna-Katharina Flükiger Rosmarie Wenger-Michel fügte ihrem Foto an: "Man glaubt es kaum aber die Blumen wachsen doch noch bevor der Winter kommt." - Rosmarie Wenger-Michel Reinhards Bauernhaus…

Die Forschenden vermuten, dass Milchprodukte eine bedeutende Quelle für Flüssigkeit, Proteine und andere Nährstoffe darstellten. - Myriams-Fotos Die Wanderungen der Jamnaja-Kultur in Richtung Osten fielen mit dem Beginn des Milchkonsums zusammen. Der…

Die erneuerbaren Energien in der Schweiz – insbesondere für Winterstrom – müssten entschlossen und rascher ausgebaut werden, erklärte Albert Rösti anlässlich einer Pressekonferenz. Adrian Haldimann Nach drei Monaten im Amt hat Bundesrat Albert Rösti…

Marlen Brüngger aus Illnau hat vor drei Jahren den elterlichen Bauernhof übernommen. Sie ist damit in der Schweiz immer noch eine Ausnahmeerscheinung.

In Wäldern mit überschaubarer Borkenkäferdynamik möglichst «sauber» in die Saison zu starten, das bevorstehende Schwärmen der Käfer zu verfolgen und potenziellen Neubefall aufzuspüren, ist anzustreben. WSL Die Borkenkäferschäden in Österreichs…

Vor 25 Jahren kaufte Laurent Graf die ersten Aubrac-Guschti. Heute ist seine Zucht in der ganzen Schweiz gefragt. Man kauft bei ihm die Munis, ohne sie vorher zu begutachten. 

Der Vacherin Fribourgeois AOP ist ein Halbhartkäse, der ausschliesslich im Kanton Fribourg hergestellt wird. Martin Rauber stellt ihn auf der Alp aus Rohmilch über dem offenen Feuer her – penible Sauberkeit und lange Tage inklusive. Das reiche Aroma…

Schon seit vielen Jahren engagiert sich Roland Bigler aus Ortschwaben BE für die Ziegen. Nun wurde er zum Präsidenten des Schweizerischen Ziegenzuchtverbands (SZZV) gewählt. Es war seine Frau, die ihn auf die Tiere brachte.

Die Mühlenbetreiberin Groupe Minoteries hat wegen der schlechten Brotgetreide-Ernte 2016 einen deutlichen Umsatzrückgang hinnehmen müssen. Dank tieferen Steuern resultierte dennoch zum Jahresabschluss 2017 einen leicht höheren Reingewinn von 5,8…